Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka brownies? Salah satu kue yang digemari oleh banyak orang, baik itu tua maupun muda. Brownies merupakan kue coklat yang lembut dan moist. Nah, kali ini kita akan belajar bagaimana membuat brownies coklat sederhana yang pasti bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak tutorialnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat brownies coklat, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Terigu |
150 gram |
Gula Pasir |
200 gram |
Coklat Bubuk |
50 gram |
Mentega |
200 gram |
Telur |
4 butir |
Essence Vanilla |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Pastikan bahan-bahan yang kamu gunakan benar-benar fresh dan berkualitas agar hasil browniesmu juga enak dan lezat.
Cara Membuat Brownies Coklat Sederhana
1. Siapkan loyang
Pertama-tama, siapkan loyang dengan ukuran 20×20 cm. Oleskan mentega pada loyang dan taburi tepung terigu agar adonan tidak lengket saat dipanggang.
2. Campur bahan-bahan kering
Dalam sebuah wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan garam. Aduk rata hingga tercampur merata.
3. Campur bahan-bahan basah
Dalam wadah lain, campurkan mentega yang telah dilelehkan, telur, dan essence vanilla. Aduk rata hingga tercampur merata.
4. Campurkan bahan kering dan bahan basah
Tuang adonan bahan kering ke dalam wadah bahan basah perlahan sambil diaduk hingga tercampur merata. Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer.
5. Panggang adonan
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaannya dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 25 menit.
FAQ
1. Bagaimana cara mengetahui apakah brownies sudah matang?
Kamu bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengetes kematangan brownies. Tusuk gigi dimasukkan ke dalam brownies, jika tidak ada adonan yang lengket berarti brownies sudah matang.
2. Apakah brownies harus disimpan di dalam kulkas?
Idealnya, brownies dapat disimpan di dalam kulkas supaya tahan lebih lama. Namun, pastikan brownies sudah dingin dan disimpan dalam wadah tertutup agar tidak keras.
3. Bisakah mentega diganti dengan margarin?
Ya, mentega dapat diganti dengan margarin dalam jumlah yang sama. Namun, pastikan margarin yang digunakan tidak mengandung air atau air-content yang rendah agar brownies tetap moist dan lembut.
Penutup
Selamat mencoba cara membuat brownies coklat sederhana ini, Sobat Sederhana! Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat brownies coklat yang lezat di rumah. Jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-temanmu agar mereka juga bisa membuat brownies coklat sederhana yang enak dan lezat.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.