Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat, Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kudapan klasik yang satu ini memang selalu berhasil memikat lidah dan hati setiap orang yang mencobanya. Namun, kali ini kita akan bahas tentang cara membuat brownies keju kukus sederhana. Brownies kukus memang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan moist. Ditambah lagi dengan tambahan keju yang melimpah, pasti akan bikin kamu ketagihan. Yuk, langsung saja kita mulai resepnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai membuat brownies keju kukus sederhana ini, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Coklat bubuk |
50 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Baking soda |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Telur |
3 butir |
Susu cair |
100 ml |
Minyak goreng |
100 ml |
Keju parut |
100 gram |
Setelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa langsung memulai tahap memasaknya.
Langkah-langkah Membuat Brownies Keju Kukus Sederhana
1. Siapkan Loyang dan Tancapkan Kertas Roti
Pertama-tama, siapkan loyang yang sudah dilumuri dengan margarin dan ditambahkan tepung agar tidak lengket. Setelah itu, tancapkan kertas roti pada loyang yang sudah disiapkan.
2. Campur Bahan Kering
Campurkan tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam dalam satu wadah. Aduk sampai rata.
3. Campur Bahan Basah
Kocok telur sampai berbusa, lalu masukkan susu cair dan minyak goreng. Aduk sampai rata.
4. Campurkan Bahan Kering dan Bahan Basah
Tuang campuran bahan basah ke dalam campuran bahan kering. Aduk rata menggunakan whisk atau spatula.
5. Tambahkan Keju Parut
Masukkan keju parut ke dalam adonan dan aduk rata.
6. Tuang Adonan ke Dalam Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi.
7. Kukus Adonan
Kukus adonan selama 30-40 menit di atas api sedang atau sampai matang. Tes kematangan dengan memasukkan tusuk gigi ke dalam adonan, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.
8. Dinginkan dan Potong-potong
Dinginkan brownies keju kukus sederhana yang sudah matang dan potong-potong sesuai selera. Brownies siap disajikan dan dinikmati!
FAQ
Q: Apakah brownies keju kukus sederhana ini bisa disimpan dalam waktu yang lama?
A: Ya, bisa. Brownies keju kukus sederhana ini bisa disimpan di dalam kulkas selama 3-5 hari.
Q: Bisakah brownies keju kukus sederhana ini diolah menjadi brownies panggang?
A: Tentu saja bisa. Kamu bisa menambahkan sedikit baking powder dan memanggang brownies keju kukus sederhana ini di dalam oven selama 20-25 menit.
Q: Apakah susu cair bisa diganti dengan susu bubuk?
A: Bisa, tapi pastikan kamu sudah melarutkan susu bubuk dengan air terlebih dahulu.
Q: Bisakah keju parut diganti dengan coklat chip?
A: Bisa, tapi keju parut memberikan rasa yang lebih gurih dan creamy pada brownies.
Kesimpulan
Itulah tadi resep untuk membuat brownies keju kukus sederhana yang bisa kamu praktekkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara membuat yang sederhana, kamu bisa menikmati kudapan yang lezat dan menggugah selera ini kapan saja. Selamat mencoba, Sobat Sederhana! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.