Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang suka makan es krim? Pasti hampir semua orang suka dengan camilan yang satu ini. Tapi, seringkali es krim yang dijual di luar terlalu mahal, apalagi jika ingin membeli yang berkualitas bagus. Oleh karena itu, di artikel kali ini, kami akan memberikan panduan tentang cara membuat ice cream sederhana di rumah tanpa telur. Yuk langsung saja, simak artikelnya sampai selesai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai pembuatan ice cream, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
1 liter |
Gula pasir |
250 gram |
Whipping cream |
200 ml |
Pewarna makanan |
Sesuai selera |
Pemanis dan perasa |
Sesuai selera |
Setelah semua bahan siap, kita bisa langsung memulai pembuatan ice cream.
Langkah Pembuatan Ice Cream
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat ice cream sederhana di rumah tanpa telur:
Langkah 1: Siapkan Toples
Pertama-tama, siapkan toples atau wadah yang akan digunakan untuk menyimpan ice cream nantinya. Pastikan toples tersebut bersih dan kering.
Langkah 2: Campurkan Bahan
Setelah toples siap, langkah selanjutnya adalah mencampurkan semua bahan dalam satu wadah. Aduk rata hingga gula larut. Jangan lupa untuk memasukkan pewarna makanan dan pemanis serta perasa sesuai selera.
Langkah 3: Mixer Adonan
Setelah semua bahan tercampur rata, gunakan mixer untuk mengocok adonan hingga mengembang dan berubah menjadi kental.
Langkah 4: Tuang Adonan ke Toples
Setelah adonan siap, tuangkan ke dalam toples yang sudah disiapkan tadi. Ratakan permukaannya dengan sendok atau spatula agar terlihat rapi.
Langkah 5: Bekukan di Freezer
Terakhir, tempatkan toples ke dalam freezer dan biarkan selama minimal 6 jam atau semalam agar ice cream benar-benar beku dan siap untuk disajikan.
FAQ
Berikut ini adalah pertanyaan-pertanyaan yang sering ditanyakan tentang pembuatan ice cream sederhana di rumah tanpa telur:
1. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti telur dalam pembuatan ice cream?
Krim kental atau pengental makanan seperti tepung jagung bisa digunakan sebagai pengganti telur dalam membuat ice cream.
2. Apa yang harus dilakukan jika ice cream terlalu keras saat diambil dari freezer?
Cukup tunggu beberapa menit sampai ice cream sedikit melembut, atau letakkan di suhu ruang selama beberapa menit sebelum disajikan.
3. Apakah pewarna makanan bisa diganti dengan bahan alami seperti buah-buahan?
Tentu saja bisa. Pewarna alami seperti jus buah-buahan bisa digunakan sebagai pengganti pewarna makanan dalam pembuatan ice cream.
4. Apakah bisa menambahkan berbagai macam tambahan seperti kacang-kacangan atau cokelat dalam pembuatan ice cream?
Tentu saja bisa. Anda bisa menambahkan aneka toping sesuai dengan selera masing-masing dalam pembuatan ice cream di rumah.
5. Berapa lama ice cream bisa bertahan di dalam freezer?
Ice cream homemade bisa bertahan di dalam freezer selama 1-2 minggu.
Kesimpulan
Demikian pembahasan tentang cara membuat ice cream sederhana di rumah tanpa telur. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa menikmati es krim homemade yang segar dan murah meriah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!