Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Bagaimana kabar kalian hari ini? Di artikel kali ini, kita akan belajar cara membuat pancake sederhana dan mudah. Pancake adalah salah satu hidangan yang mudah dibuat dan enak disajikan pada setiap kesempatan. Dalam artikel ini, kalian akan diajarkan resep pancake yang mudah dan praktis.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat pancake, pastikan kalian memiliki semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat pancake sederhana dan mudah:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Susu cair |
250 ml |
Putih telur |
2 butir |
Margarin cair |
3 sendok makan |
Setelah kalian memiliki semua bahan, langsung saja kita mulai membuat pancake.
Langkah Membuat Pancake
1. Campurkan Bahan-bahan Kering
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan sendok atau whisk.
2. Tambahkan Susu Cair
Selanjutnya, tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk menggunakan whisk. Pastikan adonan tidak menggumpal dan aduk sampai tercampur rata.
3. Tambahkan Putih Telur dan Margarin Cair
Pecahkan putih telur dan masukkan ke dalam adonan pancake. Tambahkan juga margarin cair dan aduk rata semuanya.
4. Siapkan Wajan dan Panaskan
Panaskan wajan dengan api sedang. Tambahkan sedikit margarin atau minyak goreng agar adonan tidak lengket pada wajan.
5. Tuangkan Adonan Pancake
Tuangkan adonan pancake ke dalam wajan dengan sendok sayur atau sendok takar. Aduk sedikit agar adonan merata di wajan.
6. Tunggu Hingga Matang
Tunggu hingga adonan matang dan terlihat berlubang-lubang di bagian atas. Balikkan pancake menggunakan spatula dan tunggu hingga matang di sisi lainnya.
7. Sajikan dan Nikmati
Sajikan pancake di atas piring dan beri topping sesuai selera, seperti madu, selai, buah-buahan, atau whipped cream. Nikmati pancake selagi hangat.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
1. Apa bedanya pancake dengan hotcake?
Pancake dan hotcake sebenarnya sama saja. Hotcake adalah sebutan untuk pancake yang lebih tebal dan lebih besar, biasanya disajikan dengan topping berupa daging atau ikan.
2. Apakah susu cair bisa diganti dengan susu bubuk?
Bisa. Namun, pastikan susu bubuk sudah dilarutkan terlebih dahulu agar tidak menggumpal.
3. Apakah baking powder bisa diganti dengan baking soda?
Tidak. Keduanya tidak bisa saling menggantikan. Baking soda membutuhkan asam untuk bereaksi, sedangkan baking powder sudah mengandung asam.
4. Bisakah menjadikan pancake sebagai menu sarapan sehat?
Bisa. Untuk membuat pancake yang lebih sehat, ganti tepung terigu dengan tepung gandum atau tepung oatmeal. Tambahkan juga buah-buahan atau kacang-kacangan sebagai topping.
Penutup
Itulah cara membuat pancake sederhana dan mudah. Dengan resep ini, kalian bisa membuat pancake kapan saja tanpa perlu ke restoran. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.