Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini memang sudah menjadi makanan favorit bagi banyak orang di dunia. Namun, tidak semua orang memiliki oven di rumah untuk membuat pizza sendiri. Nah, kali ini kita akan membahas cara membuat pizza sederhana tanpa oven. Yuk, simak pembahasan selengkapnya di bawah ini!
1. Persiapan Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat pizza, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
300 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Air |
150 ml |
Saus tomat |
secukupnya |
Keju parut |
secukupnya |
Bahan tambahan (dapur, sayur, daging, dsb) |
secukupnya |
Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah mengolah adonan pizza.
2. Mengolah Adonan Pizza
Untuk mengolah adonan pizza, ikuti langkah-langkah berikut:
- Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan garam dalam sebuah wadah.
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket.
- Diamkan adonan selama 30-60 menit hingga mengembang dua kali lipat.
- Pipihkan adonan dan bentuk bulat dengan tebal 1-2 cm.
- Letakkan adonan di atas wajan atau teflon yang telah dioles sedikit minyak.
Setelah adonan siap, langkah selanjutnya adalah menambahkan saus dan bahan tambahan.
3. Menambahkan Saus dan Bahan Tambahan
Setelah adonan pizza telah dipipihkan dan diaturnya di atas wajan atau teflon, langkah selanjutnya adalah menambahkan saus tomat dan bahan tambahan sesuai selera. Berikut adalah beberapa ide bahan tambahan pizza yang bisa digunakan:
- Sosis
- Keju
- Jagung
- Paprika
- Jamur
- Bawang bombay
- Tomat
- Dll.
Setelah semua bahan tambahan telah ditambahkan, langkah selanjutnya adalah memasak pizza.
4. Memasak Pizza
Untuk memasak pizza, ikuti langkah-langkah berikut:
- Tutup wajan atau teflon menggunakan penutup atau aluminium foil.
- Masak selama 20-25 menit dengan api sedang hingga matang sempurna.
- Buka tutup wajan atau teflon dan taburi keju parut di atasnya.
- Masak kembali selama 5-10 menit hingga keju cair dan pizza matang sempurna.
- Ambil pizza dan sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba membuat pizza sederhana tanpa oven di rumah, Sobat Sederhana! Jangan lupa untuk menyesuaikan resep dengan selera dan kebutuhan masing-masing.
FAQ
1. Apakah pizza sederhana tanpa oven rasanya enak?
Ya, pizza sederhana tanpa oven rasanya tetap enak jika bahan dan saus yang digunakan disesuaikan dengan selera masing-masing. Selain itu, cara pengolahan yang tepat juga dapat mempengaruhi rasa pizza.
2. Apa saja bahan tambahan pizza yang bisa digunakan?
Berbagai bahan tambahan pizza bisa digunakan, seperti sosis, keju, jagung, paprika, jamur, bawang bombay, tomat, dan masih banyak lagi sesuai selera masing-masing.
3. Apakah pizza tanpa oven bisa menggunakan panci biasa?
Ya, pizza tanpa oven bisa menggunakan panci biasa atau wajan teflon. Pastikan wajan atau teflon yang digunakan cukup besar dan dilapisi dengan minyak agar hasil pizza tidak lengket.
4. Apakah adonan pizza harus diuleni lama?
Adonan pizza tidak perlu diuleni terlalu lama, cukup diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket. Jangan terlalu sering menguleni adonan agar pizza tidak menjadi alot.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat pizza sederhana tanpa oven?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat pizza sederhana tanpa oven kurang lebih 1-2 jam tergantung tingkat kesulitan dan keahlian masing-masing.