Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat es krim sederhana tanpa mixer. Siapa yang tidak suka dengan es krim? Es krim adalah salah satu makanan ringan yang sangat digemari oleh semua orang, terutama di musim panas. Namun sayangnya, tidak semua orang bisa membuat es krim sendiri di rumah. Mereka mungkin tidak memiliki alat yang diperlukan atau tidak tahu caranya. Nah, jangan khawatir, karena kali ini saya akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat es krim sederhana tanpa mixer. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Alat dan Bahan yang Diperlukan
Jangan khawatir, untuk membuat es krim sederhana tanpa mixer, Anda tidak perlu membeli alat yang mahal. Berikut adalah alat dan bahan yang diperlukan:
Alat |
Bahan |
|---|---|
Wadah kaca atau plastik |
2 buah telur ayam |
Sendok |
400 ml susu cair |
Freezer |
100 gr gula pasir |
Wadah berukuran besar |
1 sdt pasta vanila |
Langkah-Langkah Membuat Es Krim Sederhana Tanpa Mixer
1. Siapkan Bahan dan Alat yang Diperlukan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menyiapkan semua bahan dan alat yang diperlukan. Pastikan semua bahan dalam keadaan segar dan alat yang akan digunakan dalam keadaan bersih.
2. Pisahkan Putih Telur dan Kuning Telur
Pisahkan putih telur dan kuning telur ke dalam dua wadah yang berbeda. Pastikan tidak ada campuran kuning telur atau bagian dari kulit telur yang masuk ke putih telur. Kocok putih telur dengan sendok atau whisk hingga berbusa.
3. Campurkan Semua Bahan
Campurkan susu cair dan gula pasir ke dalam wadah kaca atau plastik. Aduk hingga gula larut dan campuran terlihat homogen. Kemudian tambahkan pasta vanila dan aduk lagi hingga tercampur sempurna.
4. Masukkan Kuning Telur ke dalam Campuran Susu
Tuang kuning telur ke dalam campuran susu dan aduk hingga tercampur sempurna. Kemudian tuangkan lagi campuran tersebut ke dalam wadah yang telah diisi dengan putih telur yang telah dikocok sebelumnya. Aduk hingga tercampur sempurna.
5. Bekukan Campuran dalam Freezer
Tuang campuran es krim ke dalam wadah yang lebih besar dan bekukan dalam freezer selama kurang lebih 5 jam. Setiap 1 jam sekali, Anda bisa mengaduk campuran es krim hingga merata agar konsistensi es krimnya lebih lembut.
Frequently Asked Questions (FAQ)
Apa yang harus dilakukan jika es krim terlalu keras?
Jika es krim terlalu keras, Anda bisa mencoba mengeluarkannya dari freezer sekitar 15-20 menit sebelum disajikan atau meletakkannya di atas rak suhu ruangan selama 10-15 menit sebelum disajikan. Jangan lupa untuk mengaduknya agar suhu es krim merata.
Bisakah es krim tanpa mixer tahan lama di freezer?
Es krim tanpa mixer bisa tahan hingga 2 minggu di dalam freezer. Pastikan Anda menyimpannya dalam wadah yang tertutup rapat agar tidak terkontaminasi dengan bau atau rasa makanan lain di dalam freezer.
Bisakah saya membuat es krim rasa lain?
Tentu saja, Anda bisa mencoba membuat es krim dengan rasa lain seperti cokelat, stroberi, atau vanilla. Caranya sama dengan cara membuat es krim sederhana tanpa mixer di atas, hanya saja Anda bisa menambahkan bahan-bahan tambahan seperti bubuk cokelat atau jus stroberi untuk menambahkan rasa.
Apakah saya bisa membuat es krim tanpa susu cair?
Tentu saja, jika Anda tidak memiliki susu cair, Anda bisa menggantinya dengan susu bubuk yang telah dilarutkan dalam air. Pastikan Anda mengikuti takaran yang tertera pada kemasan susu bubuk dan membuat campuran susu yang homogen sebelum ditambahkan ke dalam campuran es krim.
Bisakah saya menambahkan kacang atau buah ke dalam es krim?
Tentu saja, Anda bisa menambahkan kacang atau buah ke dalam adonan es krim sebelum diproses di dalam freezer. Namun perlu diingat, buah atau kacang tersebut harus dicincang terlebih dahulu agar tidak mengganggu konsistensi es krim. Anda juga bisa menambahkan potongan buah atau kacang sebagai topping saat menyajikan es krim.
Kesimpulan
Sekarang sobat sederhana sudah tahu bahwa membuat es krim sederhana tanpa mixer itu mudah dan tidak memerlukan alat yang mahal. Cukup dengan menggunakan bahan dan alat yang telah disebutkan di atas, Anda bisa membuat es krim lezat di rumah. Ingatlah untuk mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan dengan seksama untuk mendapatkan hasil yang terbaik. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!