Cara Bikin Martabak Telur Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas salah satu makanan favorit yang sering dijumpai di pinggir jalan, yaitu martabak telur. Meskipun terdapat berbagai macam jenis martabak, martabak telur tetap menjadi primadona bagi banyak orang. Selain harganya yang terjangkau, cara membuatnya juga relatif mudah. Berikut adalah cara bikin martabak telur sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-Bahan

Sebelum memulai proses membuat martabak telur, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan yang perlu kamu siapkan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	250 gram
Telur ayam	4 butir
Daging sapi cincang	200 gram
Bawang merah, iris tipis	3 siung
Bawang putih, cincang halus	2 siung
Garam	secukupnya
Margarin atau minyak goreng	secukupnya

Setelah semua bahan telah disiapkan, kamu siap untuk memulai proses pembuatan martabak telur sederhana.

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti untuk membuat martabak telur sederhana:

1. Membuat Adonan Martabak

Langkah pertama yang perlu kamu lakukan adalah membuat adonan martabak. Caranya cukup mudah, yaitu:

Siapkan mangkuk dan masukkan tepung terigu ke dalamnya.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kalis dan tidak lengket.
Tutup adonan dengan menggunakan kain bersih dan biarkan selama 30 menit.

2. Membuat Isian Martabak

Selanjutnya, buatlah isian martabak dengan langkah-langkah berikut:

Panaskan wajan dengan sedikit margarin atau minyak goreng.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan daging sapi cincang dan aduk hingga matang.
Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
Ambil isian dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Membuat Adonan Telur

Selanjutnya, buatlah adonan telur dengan langkah-langkah sebagai berikut:

Pecahkan telur ayam ke dalam wadah.
Kocok telur hingga tercampur rata.
Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
Campurkan adonan telur dengan isian daging sapi yang telah disiapkan sebelumnya.

TRENDING 🔥 Cara Membuat Robot Sederhana

4. Membuat Martabak

Selanjutnya, buatlah martabak dengan langkah-langkah berikut:

Panaskan wajan dengan sedikit margarin atau minyak goreng.
Ambil sedikit adonan martabak dan pipihkan hingga tipis.
Masukkan adonan telur ke dalam wajan dan ratakan.
Tutup wajan dan biarkan selama beberapa menit hingga martabak matang.
Balik martabak ke sisi lain dan biarkan selama beberapa menit hingga matang sempurna.
Angkat martabak dan tiriskan.

FAQ

Berikut adalah beberapa pertanyaan umum tentang cara bikin martabak telur sederhana:

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur sederhana?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur sederhana sekitar 45 menit hingga 1 jam. Namun, waktu yang dibutuhkan dapat berbeda tergantung pada kemampuan dan pengalaman masing-masing.

2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur sederhana?

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur sederhana antara lain tepung terigu, telur ayam, daging sapi cincang, bawang merah, bawang putih, garam, dan margarin atau minyak goreng.

3. Apa saja tips dalam membuat martabak telur sederhana?

Berikut adalah beberapa tips dalam membuat martabak telur sederhana:

Pilihlah bahan-bahan yang segar dan berkualitas.
Adonan martabak harus diistirahatkan selama 30 menit sebelum digunakan.
Gunakan margarin atau minyak goreng secukupnya agar martabak tidak terlalu berminyak.
Balik martabak dengan hati-hati agar tidak pecah.
Potong martabak saat masih panas agar lebih mudah dipotong.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!