Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Apa kabar hari ini? Kali ini kita akan membagikan resep cara membuat kolak pisang dan ubi sederhana yang mudah dan cepat. Kolak merupakan makanan penutup yang lezat dan cocok untuk disajikan di semua acara, baik itu untuk keluarga atau teman-teman. Mari kita mulai!
Bahan-Bahan
Untuk membuat kolak pisang dan ubi sederhana, kita akan memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ubi |
250 gram |
Pisang |
3 buah |
Gula Merah |
150 gram |
Santan |
700 ml |
Garam |
1/2 sendok teh |
Langkah-Langkah
1. Persiapan Bahan
Pertama-tama, kita harus menyiapkan bahan-bahan tersebut dengan mencuci ubi dan pisang terlebih dahulu. Kemudian, kupas ubi dan potong menjadi dadu kecil-kecil. Kemudian iris pisang dan pisahkan dengan ubi.
2. Membuat Kuah Kolak
Langkah selanjutnya adalah membuat kuah kolak. Campurkan gula merah dengan air secukupnya dan masak hingga gula merah larut. Setelah itu, tambahkan santan, garam, dan aduk rata. Masak hingga kuah mendidih.
3. Memasukkan Ubi dan Pisang
Setelah kuah kolak mendidih, masukkan potongan ubi dan pisang ke dalam kuah. Aduk perlahan hingga merata dan masak hingga ubi dan pisang matang.
4. Hidangkan
Setelah kolak matang, angkat dan hidangkan di atas mangkuk. Kolak pisang dan ubi sederhana siap disantap. Selamat menikmati!
FAQ
Apa yang bisa menjadi variasi dalam membuat kolak pisang dan ubi?
Anda bisa mencoba menambahkan kacang hijau, ketan atau kelapa parut pada kolak pisang dan ubi untuk variasi rasa dan tekstur yang berbeda.
Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kolak pisang dan ubi?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30-40 menit.
Berapa porsi yang dihasilkan?
Resep ini cukup untuk 4-5 orang.
Bisakah kolak pisang dan ubi disimpan dalam freezer?
Ya, kolak pisang dan ubi dapat disimpan dalam freezer selama 1-2 minggu. Tetapi, disarankan untuk disimpan dalam wadah kedap udara agar tidak terkontaminasi dengan bau-bauan lain.
Kesimpulan
Itulah resep cara membuat kolak pisang dan ubi sederhana yang mudah dan cepat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana dalam membuat hidangan lezat untuk keluarga atau teman-teman. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!