Hello Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini saya ingin berbagi resep cah kangkung sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Cah kangkung adalah salah satu hidangan yang banyak disukai karena mudah dibuat dan rasanya yang enak. Dalam artikel ini, saya akan mengajarkan langkah-langkah membuat cah kangkung yang lezat dan sederhana. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cah kangkung sederhana adalah:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Kangkung |
1 ikat (sekitar 200 gram) |
Bawang putih |
2 siung |
Cabai merah |
3 buah (atau sesuai selera) |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan semua bahan sebelum memulai memasak.
Cara Membuat Cah Kangkung Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat cah kangkung sederhana:
1. Bersihkan Kangkung
Cuci bersih kangkung dengan air mengalir, pisahkan daun dan batangnya. Buang bagian batang yang keras.
2. Siapkan Bahan
Haluskan bawang putih dan cabai merah dengan blender atau ulekan.
3. Panaskan Minyak
Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
4. Tumis Bumbu
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
5. Masukkan Kangkung
Masukkan kangkung ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.
6. Tambahkan Garam dan Gula
Tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk rata dan masak sampai kangkung layu.
7. Sajikan
Cah kangkung sederhana siap disajikan. Nikmati dengan nasi putih hangat.
Tips Membuat Cah Kangkung yang Lezat
Berikut ini beberapa tips agar cah kangkung yang Sobat Sederhana buat lebih lezat:
1. Pilih Kangkung yang Segar
Pastikan kangkung yang digunakan masih segar agar cah kangkung yang dihasilkan enak dan lezat.
2. Jangan Terlalu Lama Memasak Kangkung
Jangan terlalu lama memasak kangkung agar tetap renyah dan tidak layu.
3. Sesuaikan Cabai dengan Selera
Jumlah cabai yang digunakan bisa disesuaikan dengan selera. Jika Sobat Sederhana suka pedas, bisa menambahkan cabai merah sesuai selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat cah kangkung sederhana?
Bahan-bahan yang diperlukan adalah kangkung, bawang putih, cabai merah, garam, gula, dan minyak goreng.
2. Berapa jumlah kangkung yang digunakan?
Untuk membuat cah kangkung sederhana, biasanya digunakan 1 ikat kangkung yang berisi sekitar 200 gram.
3. Apa tips agar cah kangkung lebih lezat?
Beberapa tips agar cah kangkung lebih lezat antara lain memilih kangkung yang segar, tidak terlalu lama memasak kangkung, dan menyesuaikan jumlah cabai dengan selera.
4. Apa yang bisa disajikan bersama cah kangkung?
Cah kangkung sederhana enak disajikan bersama nasi putih hangat. Sobat Sederhana juga bisa menambahkan lauk-pauk lain seperti ayam atau ikan goreng.
5. Apakah cah kangkung bisa disimpan di dalam kulkas?
Cah kangkung sebaiknya dimakan saat masih segar. Jika Sobat Sederhana ingin menyimpannya, sebaiknya simpan di dalam lemari es atau kulkas dan dimakan dalam waktu 1-2 hari.
Kesimpulan
Itulah cara membuat cah kangkung sederhana yang enak dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa membuat hidangan yang mudah dan cepat. Jangan lupa untuk mengikuti tips agar cah kangkung lebih lezat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.