Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan martabak mie? Makanan yang sering dijajakan di malam hari ini, memiliki cita rasa yang khas dan enak. Yuk, kita coba membuat martabak mie sederhana di rumah dengan resep dan cara yang mudah diikuti.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan Utama |
Bahan Tambahan |
|---|---|
Mie instan (2 bungkus) |
Daging sapi giling (150 gram) |
2 butir telur |
Bawang putih (3 siung) |
Cabe rawit (5 buah) |
Bawang merah (4 siung) |
Garam (secukupnya) |
Merica (secukupnya) |
Bumbu penyedap (secukupnya) |
Minyak goreng (secukupnya) |
Daun bawang (secukupnya) |
Kecap manis (secukupnya) |
Langkah-langkah Membuat Martabak Mie Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat martabak mie sederhana:
Langkah 1: Siapkan Bahan-bahan
Pastikan semua bahan sudah disiapkan dan diiris-iris sesuai kebutuhan. Sediakan juga wajan dan sendok untuk memasak.
Langkah 2: Rebus Mie Instan
Rebus mie instan agar empuk. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.
Langkah 3: Tumis Bumbu
Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daging sapi giling, cabe rawit, garam, merica, dan bumbu penyedap. Aduk rata hingga daging matang.
Langkah 4: Masukkan Telur
Tambahkan telur dan aduk rata hingga telur matang. Jangan lupa masukkan daun bawang dan aduk kembali hingga merata.
Langkah 5: Campurkan dengan Mie Instan
Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam wajan, aduk rata hingga merata. Matikan api setelah mie sudah tercampur dengan bahan lainnya.
Langkah 6: Panggang di Teflon
Panaskan teflon dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tuangkan adonan mie ke dalam teflon, ratakan dan panggang dengan api kecil hingga matang di kedua sisi.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah boleh menggunakan mie instan yang berbeda merk?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menggunakan mie instan merk apa saja sesuai selera. Namun, pastikan mie instan sudah direbus dan tiriskan terlebih dahulu sebelum dimasak.
2. Bisakah menggunakan daging ayam?
Tentu saja bisa, Sobat Sederhana bisa mengganti daging sapi giling dengan daging ayam sesuai selera. Namun, pastikan daging ayam sudah matang sebelum dicampur dengan mie instan.
3. Perlukah ditambahkan keju?
Tergantung selera Sobat Sederhana. Jika ingin menambahkan keju bisa ditambahkan pada saat adonan sedang dipanggang di teflon. Namun, jika tidak ingin menggunakan keju juga tidak apa-apa, rasanya tetap enak.
Penutup
Selamat mencoba membuat martabak mie sederhana di rumah, Sobat Sederhana. Pastikan mengikuti langkah-langkah dengan benar agar hasilnya sesuai dengan harapan. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.