Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Roti tawar adalah salah satu makanan yang sangat populer dan sering dikonsumsi di Indonesia. Selain praktis, roti tawar juga mudah untuk dibuat di rumah. Nah, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat roti tawar sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak pembahasannya secara detail di bawah ini.
Materi yang Dibutuhkan
Sebelum memulai pembuatan roti tawar sederhana, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan dan alat yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar materi yang perlu Sobat Sederhana siapkan:
Alat |
Bahan |
|---|---|
Loaf pan |
500 gram tepung terigu protein sedang |
Loyang |
11 gram ragi instan |
Sendok takar |
1 sendok teh garam |
Wadah |
1 sendok makan gula pasir |
Garpu |
290 ml air matang |
50 gram mentega cair |
Setelah semua bahan dan alat sudah disiapkan, Sobat Sederhana bisa langsung memulai pembuatan roti tawar sederhana dengan langkah-langkah berikut.
Langkah-langkah Membuat Roti Tawar Sederhana
1. Mengadon Tepung Terigu
Langkah pertama dalam membuat roti tawar sederhana adalah mengadon tepung terigu. Caranya adalah:
- Siapkan wadah, lalu masukkan tepung terigu, ragi instan, dan garam.
- Aduk rata menggunakan garpu.
- Tuang air sedikit-sedikit ke dalam wadah, sambil terus diaduk hingga adonan tercampur merata.
- Tuang mentega cair, lalu aduk lagi hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
2. Membentuk Adonan Roti
Setelah adonan mengembang, Sobat Sederhana bisa membentuk adonan roti. Caranya adalah:
- Ambil adonan, lalu tekan-tekan dengan tangan hingga udaranya keluar.
- Potong-potong adonan, lalu bulatkan dan pipihkan menggunakan telapak tangan.
- Lipat adonan menjadi dua, lalu gulung-gulung hingga berbentuk seperti lonjakan roti tawar.
- Letakkan adonan di dalam loyang, lalu diamkan selama 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
3. Memanggang Roti Tawar Sederhana
Setelah adonan mengembang, Sobat Sederhana bisa memanggang roti tawar sederhana. Caranya adalah:
- Preheat oven pada suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit.
- Olesi permukaan adonan roti dengan susu cair, lalu taburkan gula pasir di atasnya.
- Panggang adonan roti di dalam oven selama 35-40 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Keluarkan roti tawar sederhana dari loyang dan biarkan dingin selama beberapa menit sebelum disajikan.
FAQ tentang Cara Buat Roti Tawar Sederhana
1. Kenapa adonan roti harus diaduk menggunakan garpu?
Adonan roti harus diaduk menggunakan garpu agar adonan tidak terlalu padat dan berkerak. Hal ini akan membuat roti tawar sederhana lebih empuk dan lembut.
2. Apa yang akan terjadi jika adonan roti tidak dibiarkan mengembang?
Jika adonan roti tidak dibiarkan mengembang, roti tawar sederhana yang dihasilkan akan terlalu padat dan keras. Oleh karena itu, sangat penting untuk memberikan waktu agar adonan roti bisa mengembang dengan baik.
3. Mengapa perlu mengolesi permukaan adonan roti dengan susu cair?
Mengolesi permukaan adonan roti dengan susu cair akan membuat permukaan roti lebih lembut dan berwarna kecoklatan yang cantik saat dipanggang.
4. Berapa lama roti tawar sederhana harus dipanggang?
Roti tawar sederhana harus dipanggang selama 35-40 menit pada suhu 180 derajat Celcius. Jika dipanggang terlalu lama atau terlalu pendek, roti tawar sederhana akan tidak matang atau terlalu kering.
5. Berapa lama roti tawar sederhana bisa disimpan?
Roti tawar sederhana bisa disimpan selama 2-3 hari dalam kondisi tertutup rapat di dalam kulkas atau dalam suhu ruangan yang normal. Namun, roti tawar sederhana yang sudah disimpan terlalu lama cenderung sudah tidak segar lagi.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya!
Nah, itulah cara membuat roti tawar sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selain mudah, bahan dan alat yang dibutuhkan juga sangat sederhana. Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkah dengan seksama agar roti tawar sederhana yang dihasilkan sesuai dengan harapan. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.