Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Arti penting dari mengonsumsi makanan yang sehat dan bergizi menjadi semakin penting, terutama di masa pandemi ini. Salah satu jenis makanan yang bisa kita konsumsi adalah sop ayam sederhana. Selain mudah dibuat, sop ayam juga bisa memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita. Di artikel kali ini, Sobat Sederhana akan diajarkan cara membuat sop ayam sederhana yang lezat dan sehat. Yuk, simak!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat sop ayam, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam |
1 ekor |
Wortel |
2 buah |
Kentang |
2 buah |
Bawang merah |
5 siung |
Bawang putih |
3 siung |
Lada |
1 sendok teh |
Gula |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Air |
1 liter |
Cara membuat sop ayam sederhana
Setelah semua bahan-bahan disiapkan, Sobat Sederhana bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
1. Siapkan ayam dan potong-potong menjadi beberapa bagian
Bersihkan ayam terlebih dahulu sebelum dipotong. Pastikan semua kotoran dan bulu sudah dibersihkan dan ayam dalam kondisi bersih.
Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera. Biasanya, ayam dipotong menjadi bagian dada, paha, sayap, dan leher.
Setelah dipotong, cuci ayam kembali dan tiriskan airnya.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
Panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan mulai berubah warna kecoklatan.
3. Tambahkan air dan masukkan ayam
Tuang air ke dalam wajan dan masukkan ayam yang sudah dipotong-potong tadi ke dalam air.
Berikan garam, lada, dan gula ke dalam air. Aduk rata.
Tunggu hingga air mulai mendidih dan ayam mulai matang.
4. Tambahkan wortel dan kentang
Cuci bersih wortel dan kentang. Potong wortel dan kentang menjadi beberapa bagian.
Masukkan wortel dan kentang ke dalam wajan. Aduk rata.
Tunggu hingga wortel dan kentang mulai empuk dan ayam sudah matang sempurna.
5. Sajikan sop ayam sederhana
Sop ayam sederhana siap disajikan. Tambahkan sedikit daun seledri atau bawang daun untuk aroma dan rasa yang lebih segar.
Pertanyaan yang sering ditanyakan (FAQ)
1. Apakah sop ayam sederhana sehat?
Ya, sop ayam sederhana sangat sehat karena mengandung protein dari daging ayam dan serat dari sayuran seperti wortel dan kentang.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat sop ayam sederhana?
Waktu yang dibutuhkan kurang lebih 1 jam. Namun, waktu bisa lebih lama atau lebih pendek tergantung pada ukuran potongan ayam dan kecepatan memasak.
3. Apakah sop ayam sederhana cocok untuk anak-anak?
Ya, sop ayam sederhana cocok untuk anak-anak karena mudah dicerna dan memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh mereka.
4. Apa saja variasi bahan yang bisa ditambahkan ke dalam sop ayam sederhana?
Bahan yang bisa ditambahkan ke dalam sop ayam sederhana antara lain jamur, jagung, kacang polong, atau bayam.
5. Berapa jumlah porsi sop ayam sederhana yang bisa dibuat dengan bahan-bahan di atas?
Jumlah porsi sop ayam sederhana yang bisa dibuat dengan bahan-bahan di atas kurang lebih 4-5 porsi.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.