Hello Sobat Sederhana! Saatnya untuk belajar memasak pizza sederhana yang enak dan lezat. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah untuk membuat pizza yang mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Yuk kita mulai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses memasak pizza, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi |
1 sachet |
Air hangat |
125 ml |
Gula |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Tomat |
2 buah |
Keju parut |
50 gram |
Oregano |
1 sendok teh |
Paprika |
1 sendok teh |
Bawang putih |
3 siung |
Langkah-Langkah Membuat Adonan Pizza
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan pizza. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Campurkan Tepung Terigu, Ragi, Gula, dan Garam
Ambil mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam. Aduk semua bahan dengan sendok kayu hingga tercampur rata.
2. Tambahkan Air Hangat
Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.
3. Diamkan Adonan
Tutup adonan dengan kain dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Gilas Adonan
Letakkan adonan di atas meja yang telah ditaburi tepung terigu. Gilas adonan dengan rolling pin hingga tipis sesuai selera.
5. Letakkan Adonan di Loyang Pizza
Letakkan adonan di atas loyang pizza yang telah dioleskan dengan minyak zaitun. Ratakan adonan dan buat lubang-lubang kecil di atas adonan menggunakan garpu.
Langkah-Langkah Membuat Topping Pizza
Setelah adonan pizza siap, saatnya membuat toppingnya. Berikut adalah langkah-langkahnya:
1. Saus Tomat
Haluskan tomat dan bawang putih menggunakan blender. Panaskan sedikit minyak di wajan dan masukkan campuran tomat dan bawang putih tersebut. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga matang.
2. Tambahkan Keju Parut
Tambahkan keju parut di atas saus tomat dan ratakan secara merata.
3. Tambahkan Oregano dan Paprika
Tambahkan oregano dan paprika di atas keju parut.
4. Panggang Pizza
Panggang pizza di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 210 derajat celcius selama 15-20 menit atau hingga pizza matang dan keju meleleh.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar cara memasak pizza sederhana:
1. Bisa Menggunakan Tepung Terigu yang Mana Saja?
Kamu dapat menggunakan tepung terigu serbaguna atau tepung terigu khusus untuk adonan pizza.
2. Apa yang Bisa Dipakai untuk Membuat Saus Tomat?
Selain tomat, kamu juga bisa menambahkan bawang putih, gula, garam, dan rempah-rempah lainnya untuk membuat saus tomat yang lezat.
3. Apa yang Bisa Ditambahkan Sebagai Topping Pizza?
Selain keju, kamu juga bisa menambahkan daging sapi cincang, potongan sosis, potongan jamur, atau sayuran lainnya sebagai topping pizza.
4. Bagaimana Cara Menyimpan Pizza yang Tidak Dimakan?
Kamu dapat menyimpan pizza di dalam lemari es selama 2-3 hari atau di dalam freezer selama 1-2 bulan.
5. Bisakah Membuat Pizza Tanpa Oven?
Bisa, kamu dapat memasak pizza di atas wajan teflon dengan tutup atau menggunakan panci besar yang diberi tutup di atas kompor gas.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.