Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana!
Apa Itu Pancake?
Pancake adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung terigu, telur, susu, dan gula. Biasanya dimakan pada saat sarapan atau makan siang. Tidak hanya lezat, pancake juga mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
Komposisi Bahan-bahan
Untuk membuat pancake sederhana, Sobat Sederhana memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Telur |
2 butir |
Susu |
200 ml |
Gula |
2 sendok makan |
Garam |
1/4 sendok teh |
Baking powder |
1 sendok teh |
Margarin |
2 sendok makan, lelehkan |
Pastikan semua bahan telah tersedia sebelum memulai membuat pancake.
Cara Membuat Pancake Sederhana
1. Siapkan Wadah
Siapkan wadah untuk mencampurkan bahan-bahan, gunakan wadah yang cukup besar untuk memudahkan proses pencampuran adonan.
2. Campurkan Bahan
Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan baking powder ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Aduk rata.
3. Tambahkan Telur dan Susu
Tambahkan telur dan susu ke dalam adonan, aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan margarin cair, aduk kembali hingga merata.
4. Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama 10-15 menit, biarkan adonan istirahat agar campuran bahan dapat tercampur sempurna dan pancake dapat mengembang dengan baik.
5. Panaskan Wajan
Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan sedikit margarin atau minyak goreng agar tidak lengket. Pastikan wajan telah cukup panas sebelum menuangkan adonan.
6. Tuang Adonan ke Wajan
Tuang adonan ke atas wajan dengan jumlah secukupnya, jangan terlalu banyak agar mudah diangkat dan dipindahkan. Tunggu hingga muncul gelembung kecil pada permukaan pancake, kemudian balik dan masak hingga matang.
7. Angkat dan Sajikan
Angkat pancake dari wajan dan letakkan di atas piring. Ulangi proses hingga adonan habis. Hidangkan pancake sederhana dengan topping sesuai selera. Selamat menikmati!
FAQ: Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apakah Bisa Menggunakan Tepung Gandum?
Ya, Sobat Sederhana bisa menggunakan tepung gandum sebagai pengganti tepung terigu. Namun, pastikan jumlahnya disesuaikan agar adonan tidak terlalu lembek atau keras.
2. Apakah Bisa Menggunakan Gula Pasir Biasa?
Ya, bisa digunakan gula pasir biasa sebagai pengganti gula halus. Akan tetapi, pastikan gula telah larut dengan baik agar tidak ada butiran gula yang terasa saat memakan pancake.
3. Apakah Bisa Menambahkan Topping Keju?
Tentu saja! Sobat Sederhana bisa menambahkan topping keju parut, saus cokelat, sirup maple, atau buah-buahan sesuai selera.
4. Bagaimana Cara Membuat Pancake Mengembang?
Pastikan adonan telah diistirahatkan selama 10-15 menit dan tunggu hingga muncul gelembung di atas permukaan pancake sebelum membaliknya. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan agar tidak merusak struktur gluten pada tepung terigu.
5. Berapa Lama Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Pancake?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat pancake sederhana sekitar 20-30 menit, tergantung jumlah adonan yang dibuat dan jumlah pancake yang ingin dihasilkan.
Penutup
Itulah cara membuat pancake sederhana yang mudah dan praktis untuk Sobat Sederhana coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan kreasikan dengan berbagai macam topping yang lezat. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!