Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, pada kesempatan kali ini, kita akan berbicara tentang cara membuat bubur suro sederhana. Mungkin banyak dari Sobat yang pernah mendengar atau bahkan mencoba bubur suro ini. Namun, tahukah Sobat bahwa membuat bubur suro sederhana tidak sesulit yang dibayangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah berikut, Sobat bisa membuat bubur suro yang enak dan lezat.
1. Apa itu Bubur Suro?
Bubur suro adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan hitam. Bubur ini biasanya disajikan pada hari upacara atau ritual keagamaan, seperti Nyepi, Galungan, atau Hari Raya Waisak. Selain itu, bubur suro juga memiliki khasiat kesehatan yang baik untuk tubuh, karena mengandung banyak nutrisi dan serat.
Manfaat Kesehatan Bubur Suro
Bubur suro mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Beberapa manfaat kesehatan bubur suro antara lain:
No. |
Manfaat Kesehatan Bubur Suro |
|---|---|
1 |
Menjaga Kesehatan Pencernaan |
2 |
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh |
3 |
Membantu Menurunkan Berat Badan |
4 |
Menjaga Kesehatan Jantung |
2. Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat bubur suro, Sobat harus menyiapkan bahan-bahan berikut:
- 500 gram beras ketan hitam
- 4 liter air
- 200 gram gula jawa atau sesuai selera
- 1 sendok makan garam
- Pandan secukupnya
3. Langkah-langkah Membuat Bubur Suro
Berikut ini adalah langkah-langkah mudah untuk membuat bubur suro sederhana:
Langkah 1: Cuci Beras Ketan Hitam
Pertama-tama, cuci beras ketan hitam dengan air bersih sampai airnya jernih. Tiriskan dan tunggu hingga airnya benar-benar mengering.
Langkah 2: Rendam Beras Ketan Hitam
Rendam beras ketan hitam dalam air selama kurang lebih 12 jam atau semalaman. Hal ini bertujuan agar nasi ketan hitam lebih mudah dimasak dan empuk saat dijadikan bubur.
Langkah 3: Masak Beras Ketan Hitam
Setelah direndam semalaman, masak beras ketan hitam dengan air secukupnya hingga empuk dan meleleh. Jangan lupa tambahkan pandan agar bubur suro memiliki aroma yang harum.
Langkah 4: Tambahkan Gula Jawa dan Garam
Setelah nasi ketan hitam matang, tambahkan gula jawa dan garam secukupnya. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna dan gula jawa larut dalam bubur suro.
Langkah 5: Sajikan Bubur Suro
Setelah semua bahan tercampur sempurna, bubur suro siap disajikan. Sajikan di dalam mangkuk dan tambahkan topping sesuai selera, seperti kelapa parut, kacang hijau, dan buah-buahan.
4. FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu Bubur Suro?
Bubur suro adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari beras ketan hitam.
2. Apakah bubur suro sehat untuk tubuh?
Ya, bubur suro mengandung banyak nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
3. Apakah bubur suro sulit dibuat?
Tidak, bubur suro sangat mudah dibuat dengan mengikuti langkah-langkah di atas.
5. Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa membuat bubur suro sederhana yang enak dan lezat. Selain itu, bubur suro juga memiliki banyak manfaat kesehatan yang baik untuk tubuh. Jadi, ayo coba buat bubur suro di rumah dan nikmati kelezatannya bersama keluarga dan teman-teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.