Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat cipuk sederhana. Cipuk adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung kanji dan gula merah. Cipuk memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang manis. Banyak orang yang menyukai cipuk. Namun, cipuk yang dijual di pasaran biasanya dijadikan dengan bahan-bahan tambahan yang tidak sehat. Oleh karena itu, kita akan mencoba membuat cipuk sederhana dan lebih sehat.
Alat dan Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat cipuk, Sobat Sederhana harus menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah alat dan bahan yang diperlukan:
Alat |
Bahan |
|---|---|
Mangkuk besar |
300 gram tepung kanji |
Sendok kayu |
150 gram gula merah, diiris tipis |
Wadah kecil |
1/2 sendok teh garam |
Kain tipis |
Air secukupnya |
Wajan |
Minyak goreng secukupnya |
Langkah-Langkah Membuat Cipuk Sederhana
Langkah 1: Campurkan Tepung Kanji dan Gula Merah
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus mencampurkan tepung kanji dan gula merah yang sudah diiris tipis dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan sendok kayu.
Langkah 2: Tambahkan Garam dan Air
Setelah itu, tambahkan garam dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis. Pastikan adonan tidak terlalu lembek atau terlalu keras.
Langkah 3: Bentuk Adonan
Setelah adonan kalis, ambil sedikit adonan dan bentuk sesuai selera. Sobat Sederhana dapat membulatkan adonan atau membuat bentuk lainnya. Pastikan ukuran adonan seragam agar bisa matang sempurna.
Langkah 4: Goreng Cipuk
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan cipuk dan goreng hingga matang. Angkat cipuk dan tiriskan.
Langkah 5: Sajikan
Setelah cipuk sudah dingin, Sobat Sederhana dapat menyajikannya. Cipuk sederhana siap dinikmati.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat cipuk sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat cipuk sederhana sekitar 1 jam.
2. Apakah cipuk sederhana lebih sehat dari cipuk yang dijual di pasaran?
Ya, cipuk sederhana lebih sehat karena tidak menggunakan bahan tambahan yang tidak sehat.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu lembek?
Jika adonan terlalu lembek, tambahkan tepung kanji sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kalis.
4. Bisakah cipuk sederhana disimpan untuk jangka waktu yang lama?
Tidak, cipuk sederhana sebaiknya dimakan segera setelah matang.
5. Bisakah gula merah diganti dengan gula pasir?
Tidak, karena gula merah memberikan rasa dan warna khas pada cipuk.
Keuntungan Membuat Cipuk Sederhana
Dengan membuat cipuk sederhana, Sobat Sederhana dapat menikmati cipuk yang lebih sehat dan bebas dari bahan-bahan tambahan yang tidak sehat. Selain itu, membuat cipuk sederhana juga dapat menghemat pengeluaran karena bahan-bahan yang digunakan mudah didapat dan lebih murah dibandingkan dengan membeli cipuk di pasaran.
Kesimpulan
Membuat cipuk sederhana ternyata tidak sulit dan cukup menyenangkan. Sobat Sederhana dapat mengajak keluarga atau teman untuk membuat cipuk sederhana bersama. Semoga artikel ini dapat membantu Sobat Sederhana dalam membuat cipuk sederhana yang lezat dan sehat.