Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, mungkin kalian sedang mencari resep masakan yang mudah dan enak untuk masakan sehari-hari. Nah, kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat ayam bakar kecap sederhana yang bisa kalian praktikkan di rumah. Langsung saja, yuk simak artikel ini sampai selesai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, tentu kita harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam |
1 ekor |
Kecap manis |
4 sendok makan |
Bawang putih |
4 siung |
Bawang merah |
4 siung |
Jahe |
2 ruas jari |
Daun salam |
3 lembar |
Gula merah |
1 potong |
Lada |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Pastikan semua bahan sudah tersedia di dapur ya Sobat Sederhana!
Cara Memasak Ayam Bakar Kecap Sederhana
1. Siapkan Ayam
Pertama-tama, bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Campurkan ayam dengan kecap manis dan aduk hingga merata. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.
2. Tumis Bahan-Bahan
Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum. Masukkan daun salam dan gula merah dan aduk hingga gula merah meleleh.
3. Masak Ayam
Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam tumisan bahan-bahan tadi. Aduk hingga ayam tercampur dengan bumbu. Masak dengan api sedang hingga ayam matang dan bumbu meresap. Tambahkan air secukupnya agar kuah tidak terlalu kental.
4. Bakar Ayam
Setelah ayam matang, bakar ayam di atas api kecil hingga kecokelatan. Bolak-balik agar ayam matang merata dan tidak gosong.
5. Sajikan Ayam Bakar Kecap
Ayam bakar kecap sederhana sudah siap disajikan. Sajikan dengan nasi putih hangat dan lauk pendamping lainnya.
FAQ
1. Apakah ayam bakar kecap sederhana ini pedas?
Tidak, ayam bakar kecap sederhana ini tidak pedas. Namun, jika Sobat Sederhana suka pedas, bisa menambahkan cabai sesuai selera.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam bakar kecap sederhana?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 1 jam, termasuk waktu merendam ayam selama 30 menit. Namun, bisa lebih cepat atau lambat tergantung kemampuan memasak masing-masing.
3. Apa yang dapat dijadikan lauk pendamping ayam bakar kecap sederhana?
Banyak lauk pendamping yang cocok dengan ayam bakar kecap sederhana, seperti tumis sayur, telur dadar, atau tempe goreng.
Kesimpulan
Demikianlah resep cara membuat ayam bakar kecap sederhana yang bisa kalian coba di rumah. Mudah dan praktis kan Sobat Sederhana? Selamat mencoba dan semoga berhasil!