Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat bakso sederhana dengan menggunakan blender. Bakso memang menjadi makanan favorit orang Indonesia. Bahan-bahannya pun mudah didapat dan cara pembuatannya pun sangat mudah. Namun, ternyata ada cara yang lebih mudah untuk membuat bakso, yaitu dengan menggunakan blender. Berikut adalah cara membuat bakso sederhana dengan blender.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bakso sederhana dengan blender adalah sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi |
500 gram |
Tepung sagu |
100 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Putih telur |
1 butir |
Bubuk kaldu sapi |
1 sendok teh |
Bubuk merica |
½ sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Air es |
100 ml |
Untuk lebih jelasnya, berikut adalah cara membuat bakso sederhana dengan blender.
Cara Membuat Bakso Sederhana dengan Blender
1. Siapkan Daging Sapi dan Blender
Langkah pertama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan daging sapi yang telah dicuci bersih dan blender. Potong daging sapi menjadi beberapa bagian agar lebih mudah di-blender later. Kemudian masukkan daging sapi ke dalam blender.
2. Blender Daging Sapi
Blender daging sapi hingga halus dengan menggunakan blender. Anda bisa menggunakan blender dengan tenaga listrik atau blender manual sesuai dengan preferensi masing-masing.
3. Tambahkan Bahan-bahan Lainnya
Setelah daging sapi halus, tambahkan tepung sagu, tepung terigu, putih telur, bubuk kaldu sapi, bubuk merica, dan garam ke dalam blender. Jangan lupa juga untuk menambahkan air es sebanyak 100 ml agar adonan bakso tidak terlalu lengket.
4. Blender Adonan Bakso
Blender kembali adonan bakso dengan menggunakan blender hingga merata. Pastikan bahwa semua bahan telah tercampur dengan baik dan adonan bakso menjadi halus.
5. Bentuk Adonan Bakso
Setelah adonan bakso tercampur dengan baik, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau besar, tergantung dari selera. Anda bisa menggunakan sendok atau adonan bakso maker yang biasanya tersedia di toko-toko alat dapur.
6. Rebus Bakso
Setelah bentuk adonan bakso, rebus adonan bakso dalam air mendidih selama kurang lebih 15-20 menit. Pastikan bahwa adonan bakso matang sempurna sebelum diangkat dan disajikan.
FAQ
1. Apakah Daging Sapi Harus Digiling Terlebih Dahulu?
Tidak, daging sapi tidak perlu digiling terlebih dahulu. Anda bisa langsung memotong daging sapi menjadi beberapa bagian sebelum dimasukkan ke dalam blender.
2. Tepung Sagu atau Tepung Terigu?
Keduanya bisa digunakan untuk membuat bakso. Namun, penggunaan tepung sagu akan membuat bakso lebih kenyal.
3. Berapa Lama Merebus Bakso?
Merebus bakso kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang sempurna. Anda bisa mencobanya dengan cara membelah bakso menjadi dua bagian dan memeriksa apakah sudah matang atau belum.
Final Thoughts
Itulah cara membuat bakso sederhana dengan blender yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Mudah, kan? Dengan menggunakan blender, pembuatan bakso menjadi lebih cepat dan mudah. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!