Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka dengan bakwan? Makanan yang satu ini memang sangat digemari oleh berbagai kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Selain rasanya yang enak, membuat bakwan juga sangat mudah lho. Di artikel kali ini, kita akan membahas cara membuat bakwan sederhana yang enak dan bisa kamu coba di rumah.
1. Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat bakwan, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Tepung beras |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Daun bawang |
2 batang |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Lada bubuk |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Bahan yang digunakan untuk membuat bakwan ini sangat sederhana dan mudah didapatkan di warung atau supermarket terdekat.
2. Langkah-langkah Membuat Bakwan
Setelah semua bahan disiapkan, berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bakwan sederhana yang enak:
a. Iris bawang putih dan daun bawang
Pertama-tama, iris bawang putih dan daun bawang dengan ukuran kecil-kecil. Hal ini bertujuan agar bawang putih dan daun bawang bisa tercampur dengan rata pada adonan bakwan.
b. Campurkan tepung terigu dan tepung beras
Kemudian, campurkan tepung terigu dan tepung beras ke dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
c. Tambahkan bawang putih dan daun bawang yang sudah diiris
Selanjutnya, tambahkan bawang putih dan daun bawang yang sudah diiris ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata lagi hingga bahan-bahan tersebut tercampur dengan baik.
d. Tambahkan kecap manis, garam, dan lada bubuk
Setelah itu, tambahkan kecap manis, garam, dan lada bubuk ke dalam campuran tepung terigu, tepung beras, bawang putih, dan daun bawang. Aduk rata lagi hingga bahan-bahan tersebut tercampur dengan baik.
e. Tambahkan air
Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam wadah tersebut sambil terus diaduk hingga adonan bakwan tercampur dengan baik dan tidak terlalu kental.
f. Panaskan minyak goreng
Panaskan minyak goreng di dalam wajan hingga benar-benar panas. Pastikan minyak cukup banyak agar adonan bakwan bisa tenggelam di dalam minyak.
g. Goreng adonan bakwan
Setelah minyak benar-benar panas, ambil satu sendok sayur adonan bakwan dan masukkan ke dalam minyak. Goreng hingga warnanya kecokelatan dan matang sempurna. Lakukan hal yang sama dengan adonan bakwan yang lain.
h. Tiriskan dan siap disajikan
Setelah selesai digoreng, angkat bakwan dan tiriskan di atas kertas minyak. Bakwan sederhana yang enak siap untuk disajikan.
3. Tips dan Trik Membuat Bakwan yang Enak
Agar bakwan yang kamu buat enak dan lezat, berikut adalah beberapa tips yang dapat kamu ikuti:
a. Gunakan bahan yang segar
Pastikan semua bahan yang digunakan dalam pembuatan bakwan segar dan masih dalam kondisi baik. Hal ini akan berpengaruh pada rasa dan kualitas bakwan yang dihasilkan.
b. Goreng dengan minyak banyak
Gunakan minyak goreng yang cukup banyak agar adonan bakwan bisa tenggelam di dalam minyak dan matang sempurna. Jangan terlalu banyak menggoreng bakwan dalam satu waktu agar minyak tidak cepat kotor.
c. Jangan terlalu banyak menggunakan air
Saat mencampurkan adonan bakwan, jangan terlalu banyak menggunakan air. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur dengan baik dan tidak terlalu kental.
d. Gunakan minyak goreng yang baik
Pilihlah minyak goreng yang baik seperti minyak goreng kelapa atau minyak goreng sayur agar bakwan yang dihasilkan lebih sehat dan enak.
e. Jangan lupa bumbu
Bawang putih, daun bawang, garam, lada bubuk, dan kecap manis adalah bumbu penting yang harus ditambahkan ke dalam adonan bakwan agar rasanya lebih enak dan lezat.
4. FAQ
a. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakwan?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat bakwan sederhana yang enak adalah sekitar 30-45 menit, tergantung dari kecepatan kamu dalam mempersiapkan bahan dan menggoreng bakwan.
b. Apa yang bisa dijadikan alternatif tepung beras?
Jika tidak memiliki tepung beras, bisa digunakan tepung sagu atau tepung maizena sebagai pengganti.
c. Apakah bakwan yang dihasilkan bisa disimpan?
Bakwan yang sudah digoreng bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari. Namun, bakwan yang masih dalam bentuk adonan tidak disarankan untuk disimpan karena bisa merusak kualitas adonan.
d. Apa yang bisa dijadikan alternatif untuk kecap manis?
Bisa digunakan kecap asin atau kecap inggris sebagai pengganti kecap manis.
e. Apa yang bisa dijadikan alternatif untuk minyak goreng?
Bisa digunakan minyak kelapa atau margarin sebagai pengganti minyak goreng.
5. Kesimpulan
Membuat bakwan sederhana yang enak ternyata tidak sulit lho, Sobat Sederhana. Kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di artikel ini. Selamat mencoba dan semoga bakwan yang kamu buat enak dan lezat.