Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tak suka dengan masakan bistik? Rasanya yang gurih dan lezat membuat bistik menjadi favorit banyak orang. Namun, terkadang membuat bistik terlihat sulit dan membutuhkan banyak bahan dan waktu. Di artikel ini, kita akan belajar cara membuat bistik daging sapi sederhana yang mudah dan praktis.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai memasak, pastikan kamu memiliki bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi |
250 gram |
Bawang putih |
2 siung |
Kecap manis |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Air matang |
100 ml |
Minyak sayur |
2 sendok makan |
Pastikan semua bahan tersedia sebelum memulai memasak. Yuk, kita lanjut ke tahap selanjutnya!
Langkah-Langkah Membuat Bistik Daging Sapi Sederhana
1. Potong Daging Sapi
Siapkan daging sapi, potong sesuai selera. Kemudian, pipihkan daging dengan menggunakan palu atau ulekan agar mudah dimasak dan empuk ketika diolah.
2. Tumis Bawang Putih
Panaskan minyak sayur dalam wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum dan agak kecokelatan.
3. Masukkan Daging Sapi
Masukkan daging sapi yang telah dipotong dan dipipihkan. Tumis hingga daging berubah warna dan matang.
4. Tambahkan Saus
Tambahkan kecap manis, garam, gula pasir, dan air matang. Aduk rata hingga bumbu menyatu dengan daging sap.
5. Masak Hingga Matang
Tutup wajan dan masak hingga daging empuk dan kuah mengental.
FAQ tentang Membuat Bistik Daging Sapi Sederhana
1. Bolehkah Menggunakan Bahan Lain?
Tentu saja! Bahan-bahan seperti bawang bombay, paprika, atau jamur bisa ditambahkan untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih kompleks.
2. Apakah Daging Sapi Harus Dipipihkan?
Tidak harus, namun pipihan daging akan membuat daging lebih mudah dimasak dan lebih empuk ketika diolah.
3. Bisakah Menggunakan Daging Sapi yang Sudah Dipotong Dadu?
Bisa, namun daging yang dipotong dadu akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak agar empuk. Pastikan untuk memotong dadu yang tidak terlalu kecil agar mudah dimasak.
Kesimpulan
Membuat bistik daging sapi sederhana bisa dilakukan dengan mudah dan praktis. Dengan bahan yang hanya sedikit, kamu bisa menyajikan masakan lezat untuk keluarga. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.