Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apa kabar? Kali ini kita akan belajar membuat bolu sederhana tanpa menggunakan mixer dan oven. Siapa sih yang tidak suka dengan bolu? Bolu adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Meskipun terkesan mudah, tapi membuat bolu membutuhkan skill dan teknik tertentu. Oleh karena itu, kita akan belajar membuat bolu sederhana yang mudah dipraktikkan.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan bolu, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Telur ayam |
4 butir |
Gula pasir |
150 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Pengembang (optional) |
1 sachet |
Garam |
1/4 sendok teh |
Mentega cair |
50 ml |
Vanili bubuk (optional) |
1/2 sendok teh |
Langkah Membuat Bolu Sederhana Tanpa Mixer dan Oven
Langkah 1: Siapkan Wadah dan Alat Yang Dibutuhkan
Pertama, sobat sederhana harus mempersiapkan wadah dan alat yang diperlukan untuk membuat bolu. Wadah yang ideal untuk membuat bolu adalah wadah berbahan aluminium atau stainless steel karena kedua bahan ini bisa mengelembungkan adonan bolu dengan sempurna.
Selain itu, Sobat Sederhana juga perlu menyiapkan sendok, baskom, dan pengaduk kayu atau spatula. Jangan gunakan alat berbahan plastik karena plastik mudah menyimpan minyak dan kotoran yang sulit untuk dibersihkan.
Langkah 2: Kocok Telur dan Gula Sampai Mengembang
Setelah semua alat dan bahan tersedia, Sobat Sederhana bisa mulai mengocok telur dan gula pasir menggunakan sendok atau pengaduk kayu. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan berubah menjadi warna putih kental. Proses ini biasanya membutuhkan waktu sekitar 10 menit.
Jangan malas-malasan ketika mengocok telur dan gula, karena ketika adonan mengembang dengan baik, hasil bolu akan menjadi empuk dan mengembang.
Langkah 3: Tambahkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Setelah telur dan gula diaduk hingga mengembang, tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk dengan perlahan sampai semua bahan tercampur rata.
Untuk membuat bolu yang lebih empuk, Sobat Sederhana bisa menambahkan pengembang atau vanili bubuk ke dalam adonan. Pengembang dan vanili bubuk membantu bolu menyerap udara dengan lebih baik sehingga hasilnya lebih lembut dan harum.
Langkah 4: Tuangkan Adonan ke Dalam Wadah
Setelah adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam wadah yang sudah dipersiapkan sebelumnya. Pastikan wadah terisi hanya setengahnya agar bolu bisa mengembang dengan baik.
Langkah 5: Panggang di Teflon
Bolu sederhana ini tidak memerlukan oven yang mahal. Sobat Sederhana bisa memanggang bolu di atas kompor menggunakan teflon. Letakkan teflon di atas api dengan api kecil. Setelah teflon panas, masukkan adonan bolu ke dalam teflon. Tutup teflon dan biarkan sampai adonan mengembang.
Jika Sobat Sederhana ingin memeriksa kematangan bolu, buka tutup teflon dan tusuk-tusuk menggunakan tusuk gigi atau lidi. Jika tidak ada adonan yang menempel, itu artinya bolu sudah matang.
Langkah 6: Angkat Bolu dan Nikmati
Setelah bolu matang, angkat bolu dari teflon. Bolu sederhana tanpa mixer dan oven pun siap dinikmati.
FAQ: Pertanyaan yang Sering Diajukan
Bagaimana Cara Membuat Bolu Sederhana Tanpa Mixer dan Oven?
Untuk membuat bolu sederhana tanpa mixer dan oven, pertama-tama Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan seperti telur ayam, gula pasir, tepung terigu, baking powder, pengembang, garam, mentega cair, dan vanili bubuk. Kocok telur dan gula sampai mengembang, tambahkan tepung terigu dan baking powder, tuangkan ke dalam wadah, dan panggang di atas teflon.
Apakah Bisa Membuat Bolu Tanpa Telur?
Bolu memang sangat identik dengan telur. Namun, jika Sobat Sederhana tidak ingin menggunakan telur, bisa menggunakan bahan pengganti seperti yoghurt atau susu pada resep bolu.
Bagaimana Cara Membuat Bolu Agar Tidak Keras?
Untuk membuat bolu agar tidak keras, Sobat Sederhana perlu mengikuti tips berikut:
- Gunakan bahan yang segar dan berkualitas
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan bolu
- Panggang bolu dalam suhu oven yang tepat
- Tambahkan bahan pengembang untuk membuat bolu lebih lembut
Bagaimana Cara Memasak Bolu Sederhana Tanpa Teflon?
Jika Sobat Sederhana tidak memiliki teflon, bisa menggunakan panci atau wajan dengan dasar yang tebal. Pastikan wajan atau panci sudah panas sebelum adonan bolu dimasukkan. Tutup wajan atau panci dan panggang bolu dengan menggunakan api kecil.