Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar membuat salah satu dessert paling populer yaitu brownies kukus chocolatos. Resep ini sangat sederhana dan tidak memerlukan alat mixer sama sekali. Jadi siapkan bahan-bahan berikut dan ayo kita mulai!
Bahan-bahan:
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat brownies kukus chocolatos adalah:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu protein rendah |
150 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Coklat bubuk |
50 gram |
Telur ayam |
4 butir |
Susu cair |
100 ml |
Margarin |
100 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Cara membuat:
1. Siapkan loyang
Siapkan loyang yang telah dioles margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu. Pastikan loyang yang digunakan sesuai dengan ukuran yang diinginkan untuk hasil yang maksimal.
2. Campur bahan-bahan kering
Campurkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan vanili bubuk. Aduk hingga rata dan sisihkan.
3. Kocok telur dan gula
Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk atau garpu hingga gula larut dan adonan mengembang. Pastikan tidak ada gula yang terdapat di dasar wadah.
4. Campurkan bahan kering ke dalam adonan telur
Tuang adonan bahan kering ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
5. Tambahkan susu dan margarin cair
Tambahkan susu dan margarin cair, aduk kembali hingga rata.
6. Tuangkan adonan ke dalam loyang
Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan sendok atau spatula.
7. Kukus brownies
Kukus brownies selama 30-40 menit dengan api sedang. Tes brownies dengan menusukkan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih maka brownies sudah matang.
8. Sajikan
Sajikan brownies kukus chocolatos sederhana tanpa mixer dalam suhu ruangan atau setelah disimpan dalam kulkas selama beberapa saat.
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan margarin yang tidak dicairkan?
Tidak disarankan karena akan membuat adonan susah diaduk dan hasilnya akan tidak rata.
2. Bolehkah menggunakan gula halus?
Boleh, tapi disarankan menggunakan gula pasir agar adonan bisa mengembang maksimal.
3. Bisa ditambahkan kacang atau choco chips?
Tentu saja bisa, sesuai dengan selera masing-masing.
Kesimpulan
Membuat brownies kukus chocolatos sederhana tanpa mixer tidaklah sulit. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang simpel, siapa saja bisa membuat dessert yang enak ini di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.