Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat cilok enak sederhana. Cilok atau aci digoreng merupakan makanan khas dari Bandung yang terbuat dari tepung tapioka. Makanan ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin, karena bisa menghangatkan tubuh. Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung kita mulai!
Bahan-Bahan:
Sebelum memulai proses pembuatan cilok, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung tapioka |
250 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Air |
500 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat cilok enak sederhana:
1. Siapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas agar proses pembuatan cilok berjalan dengan lancar.
2. Haluskan Bawang Putih
Kupas dan cuci bersih bawang putih, kemudian haluskan dengan menggunakan blender atau ulekan. Bawang putih yang halus akan memberikan cita rasa yang lebih kuat pada cilok.
3. Campurkan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu
Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu ke dalam wadah yang telah disediakan. Aduk hingga merata.
4. Beri Bumbu dan Bawang Putih yang Sudah Di Haluskan
Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan merica bubuk ke dalam adonan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan Air Sedikit-Sedikit
Tambahkan air secukupnya ke dalam adonan tepung. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.
6. Bentuk Adonan Menjadi Cilok
Ambil sejumput adonan lalu bulatkan dengan tangan hingga berbentuk bola kecil. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis. Cilok siap digoreng.
7. Goreng Cilok Hingga Matang
Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Setelah minyak sudah panas, masukkan cilok ke dalam minyak dan goreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan cilok di atas kertas minyak agar tidak terlalu berminyak.
FAQ Tentang Cilok Enak Sederhana:
1. Apakah Cilok Aman Dikonsumsi Saat Hamil?
Ya, cilok yang terbuat dari tepung tapioka dan bawang putih aman dikonsumsi saat hamil. Namun, pastikan cilok yang dikonsumsi sudah matang sempurna.
2. Bolehkah Mengganti Tepung Tapioka Dengan Tepung Kanji?
Iya, kamu bisa mengganti tepung tapioka dengan tepung kanji. Namun, tekstur cilok yang dihasilkan akan berbeda.
3. Berapa Lama Cilok Tahan di Dalam Kulkas?
Cilok dapat disimpan di dalam kulkas hingga dua hari. Namun, pastikan cilok disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelezatan dan kebersihannya.
4. Apakah Cilok Bisa Dibekukan?
Iya, cilok dapat dibekukan hingga satu minggu. Namun, sebaiknya jangan terlalu lama karena akan mempengaruhi kualitas cilok.
5. Apa Saja Bahan Tambahan yang Bisa Ditambahkan pada Cilok?
Kamu bisa menambahkan daging sapi cincang atau udang ke dalam adonan cilok sehingga cita rasanya semakin lezat.
Penutup
Semoga kalian berhasil mempraktekkan cara membuat cilok enak sederhana di atas. Jadikan cilok ini sebagai salah satu makanan yang bisa kamu sajikan untuk keluarga dan teman-teman terdekatmu. Jangan lupa untuk menambahkan bahan-bahan tambahan sesuai dengan selera ya!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya