Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, sudahkah kalian mencoba membuat cupcake sendiri di rumah? Bagi yang belum pernah mencoba, jangan khawatir karena di artikel ini akan disajikan cara membuat cupcake sederhana untuk pemula. Cupcake memang terlihat manis dan indah, namun membuatnya tidaklah serumit yang dibayangkan. Dalam beberapa langkah mudah, kalian bisa membuat cupcake sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai pembuatan cupcake, kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang akan dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Mentega |
100 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Susu cair |
100 ml |
Pastikan semua bahan telah tersedia agar pembuatan cupcake bisa berjalan lancar.
Cara Membuat Cupcake Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cupcake sederhana untuk pemula:
Langkah 1: Siapkan Alat-alat yang Dibutuhkan
Sebelum memulai pembuatan cupcake, pastikan kita memiliki alat-alat yang dibutuhkan seperti mixer, loyang muffin, dan oven. Selain itu, siapkan juga bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
Langkah 2: Ayak Tepung Terigu, Baking Powder, dan Garam
Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk dan aduk rata menggunakan sendok.
Langkah 3: Kocok Mentega dan Gula Pasir
Kocok mentega dan gula pasir dengan mixer hingga lembut dan pucat.
Langkah 4: Masukkan Telur dan Vanili Bubuk
Masukkan telur dan vanili bubuk ke dalam adonan mentega dan gula pasir, lalu kocok kembali hingga rata.
Langkah 5: Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Garam
Tambahkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan secara bertahap sambil diaduk menggunakan mixer. Tidak perlu terlalu lama diaduk, cukup hingga adonan tercampur rata saja.
Langkah 6: Tambahkan Susu Cair
Tambahkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata dengan mixer.
Langkah 7: Tuang Adonan ke Dalam Loyang Muffin
Tuang adonan ke dalam loyang muffin yang telah dialasi kertas cupcake hingga cukup penuh.
Langkah 8: Panggang Cupcake
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius, lalu masukkan loyang muffin dan panggang selama kurang lebih 20 menit atau hingga cupcake matang dan berwarna kecoklatan.
Langkah 9: Angkat dan Sajikan
Angkat cupcake dari oven dan biarkan dingin sebentar sebelum diangkat dari loyang muffin. Sajikan cupcake dan hias sesuai selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah harus menggunakan kertas cupcake untuk membuat cupcake?
Tidak harus, tapi menggunakan kertas cupcake akan mempermudah dalam memindahkan cupcake dari loyang muffin dan membuat tampilan cupcake lebih menarik.
2. Bisakah menggunakan margarin atau minyak goreng sebagai pengganti mentega?
Tidak disarankan karena mentega memiliki kandungan air yang lebih sedikit sehingga bisa membuat tekstur cupcake lebih lembut.
3. Apakah bisa menggunakan mixer tangan?
Bisa, namun akan lebih mudah dan cepat jika menggunakan mixer listrik.
4. Bisakah menambahkan pewarna makanan ke dalam adonan?
Tentu saja. Pewarna makanan bisa ditambahkan untuk membuat tampilan cupcake lebih menarik.
5. Apakah tepung terigu yang digunakan harus protein tinggi?
Tidak harus protein tinggi, tetapi sebaiknya menggunakan tepung terigu serbaguna agar hasilnya lebih lembut.
Kesimpulan
Dalam artikel ini telah dijelaskan langkah-langkah untuk membuat cupcake sederhana untuk pemula. Selain itu, juga disertakan bahan-bahan yang diperlukan dan FAQ untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan yang mungkin muncul. Semoga Sobat Sederhana dapat mencoba membuat cupcake sendiri di rumah dan menikmati hasilnya. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!