Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Bagaimana kabar kalian hari ini? Pada artikel kali ini, saya akan berbagi resep cara membuat jajangmyeon halal sederhana yang mudah diikuti dan enak untuk disantap. Jajangmyeon adalah makanan khas Korea yang terbuat dari mie dan saus kacang hitam. Namun, tidak semua orang bisa mengonsumsinya karena biasanya menggunakan daging babi. Oleh karena itu, dalam artikel ini saya akan berbagi resep jajangmyeon halal yang bisa dinikmati oleh semua orang. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
Sebelum memulai memasak, pastikan semua bahan sudah tersedia di dapur ya, Sobat Sederhana. Berikut ini daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mie soba |
400 gram |
Daging sapi |
250 gram |
Buncis |
100 gram |
Wortel |
2 buah |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Saus tiram halal |
2 sendok makan |
Kecap manis halal |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Cara Membuat:
1. Mengolah Bahan Utama
Pertama-tama, potong daging sapi menjadi kecil-kecil. Anda bisa memilih daging yang tidak ada lemaknya agar lebih sehat. Iris bawang bombay dan bawang putih secara tipis-tipis. Potong buncis dan wortel menjadi ukuran yang sesuai dengan selera.
2. Merebus Mie Soba
Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Masukkan mie soba dan rebus selama 4-5 menit. Setelah itu, tiriskan mie soba dan sisihkan.
3. Memasak Saus Jajangmyeon
Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil. Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian, masukkan daging sapi dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan buncis, wortel, dan bawang putih. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur dan harum.
Selanjutnya, tuangkan saus tiram halal dan kecap manis halal ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama beberapa menit. Tambahkan garam dan merica secukupnya. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya agar sesuai dengan selera.
4. Menyajikan Jajangmyeon
Siapkan mangkuk saji dan letakkan mie soba di dalamnya. Siram saus jajangmyeon ke atas mie soba. Jangan lupa untuk menambahkan potongan daun bawang sebagai garnish. Jajangmyeon halal sederhana siap disantap!
FAQ:
1. Apa itu mie soba?
Mie soba adalah mie khas Jepang yang terbuat dari gandum utuh dan tepung soba. Mie ini sehat dan kaya akan serat sehingga baik untuk kesehatan.
2. Bagaimana jika tidak suka daging sapi?
Anda bisa menggantinya dengan daging ayam atau bahkan tidak menggunakan daging sama sekali. Jajangmyeon tetap enak meskipun tanpa daging.
3. Di mana bisa mendapatkan saus tiram halal?
Saus tiram halal bisa didapatkan di toko-toko bahan makanan halal atau toko online yang menjual produk halal.
4. Apakah jajangmyeon halal lebih sulit untuk dibuat?
Tidak, jajangmyeon halal tidak lebih sulit dibuat daripada jajangmyeon biasa. Yang berbeda hanyalah penggunaan bahan-bahan halal.
Kesimpulan:
Sekian artikel tentang cara membuat jajangmyeon halal sederhana, Sobat Sederhana. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa membuat jajangmyeon yang enak dan halal untuk keluarga dan teman-teman. Jangan lupa untuk mencoba resep ini di rumah ya!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!