Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue moho sederhana yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Kue moho adalah salah satu kue tradisional yang biasa dijumpai di Indonesia.
Bahan-bahan
Sebelum memulai, mari kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue moho sederhana ini. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Telur ayam |
3 butir |
Santan kental |
300 ml |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Margarin |
50 gram (untuk olesan loyang) |
Dengan bahan-bahan tersebut, kita siap memulai proses pembuatan kue moho sederhana.
Langkah 1: Membuat Adonan Kue
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat adonan kue. Caranya adalah sebagai berikut:
- Ambil tepung terigu dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan telur ayam, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Tuang santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk lagi hingga tercampur rata.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai dengan keinginan, aduk hingga warna tercampur rata.
Setelah adonan kue tercampur rata, sisihkan sebentar dan lanjutkan ke langkah berikutnya.
Langkah 2: Menyiapkan Loyang
Selanjutnya, kita perlu menyiapkan loyang untuk membentuk adonan kue moho. Caranya adalah sebagai berikut:
- Olesi permukaan loyang dengan margarin.
- Tuang adonan kue ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
Setelah itu, lanjutkan ke langkah berikutnya.
Langkah 3: Memanggang Kue
Langkah terakhir adalah memanggang kue hingga matang. Caranya adalah sebagai berikut:
- Siapkan oven, panaskan suhu pada suhu 180 derajat Celsius.
- Panggang adonan kue selama 30-40 menit atau hingga matang. Cek keadaan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam kue, jika tidak ada adonan yang menempel, kue sudah matang.
- Angkat kue dari oven dan tunggu hingga dingin.
Setelah itu, kue moho sederhana siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman-teman.
FAQ
1. Bagaimana cara membuat kue moho agar tidak keras?
Untuk membuat kue moho tidak keras, anda dapat mengikuti tips berikut:
- Jangan terlalu lama mengaduk adonan kue agar tidak mengembang terlalu banyak.
- Jangan terlalu lama memanggang kue agar tidak gosong dan keras.
- Simpan kue di dalam wadah kedap udara agar tidak terlalu kering.
2. Bisakah menggunakan tepung terigu protein rendah untuk membuat kue moho?
Bisa, tetapi tekstur kue moho tidak akan begitu lembut seperti menggunakan tepung terigu protein sedang atau tinggi.
3. Apakah bisa mengganti santan dengan susu?
Bisa, tetapi rasa dan tekstur kue moho akan berbeda dengan yang menggunakan santan.
4. Berapa lama kue moho dapat disimpan?
Kue moho dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.
5. Apakah pewarna makanan wajib digunakan?
Tidak wajib, tetapi pewarna makanan akan memberikan warna pada kue moho yang membuatnya lebih menarik
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat kue moho sederhana yang mudah dan praktis. Dengan bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, anda dapat mencoba membuat kue moho di rumah. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.