Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue sederhana dari tepung beras. Siapa bilang membuat kue harus memakai bahan yang rumit dan sulit didapatkan? Tepung beras, yang biasanya tersedia di dapur kita, bisa dijadikan bahan utama pembuatan kue sederhana yang lezat loh! Yuk, simak caranya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue, pastikan semua bahan sudah siap. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung beras |
500 gr |
Santan kental |
450 ml |
Gula pasir |
200 gr |
Garam |
1/2 sdt |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Air daun pandan |
secukupnya |
Kertas roti |
secukupnya |
Cara Membuat
1. Siapkan Adonan
Pertama-tama, siapkan baskom dan campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata.
2. Tambahkan Santan Kental
Tambahkan santan kental sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tepung beras tercampur dengan rata. Lanjutkan menguleni hingga adonan menjadi kalis.
3. Tambahkan Pewarna Makanan
Tambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan tepung beras yang sudah kalis. Aduk hingga pewarna merata.
4. Panaskan Loyang
Siapkan loyang dan olesi kertas roti. Panaskan loyang di atas kompor dengan api sedang hingga kertas roti lengket.
5. Tuang Adonan dan Kukus
Tuang adonan sebanyak 3 sendok makan ke dalam loyang yang sudah dipanaskan. Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang hingga matang.
FAQ
1. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu kental?
Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit santan kental dan uleni hingga kalis.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu encer?
Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit tepung beras dan uleni hingga kalis.
3. Bagaimana cara membuat air daun pandan?
Cara membuat air daun pandan sangat mudah. Ambil beberapa helai daun pandan dan cuci bersih. Potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam blender bersama dengan sedikit air. Blender hingga halus dan saring airnya. Air daun pandan pun siap digunakan sebagai pewarna alami pada adonan kue.
Kesimpulan
Sudah tahu kan cara membuat kue sederhana dari tepung beras? Selain praktis, kue yang terbuat dari tepung beras juga bisa menjadi sajian yang lezat untuk keluarga tercinta. Jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah ya, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.