Hello Sobat Sederhana! Apakah kamu ingin mencoba membuat makanan yang sederhana namun enak dari tahu? Nah, kamu datang ke artikel yang tepat! Kali ini kita akan membahas cara membuat makanan sederhana dari tahu yang bisa kamu coba di rumah. Tidak perlu khawatir, semua bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan di pasar atau toko terdekat. Yuk, simak selengkapnya!
1. Tahu Isi Sosis
Tahu isi sosis merupakan makanan yang mudah dibuat dan lezat untuk disantap saat sarapan atau sekedar cemilan. Berikut bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan |
Jumlah |
---|---|
Tahu putih |
2 buah |
Sosis |
2 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Lada hitam |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Tepung terigu |
2 sendok makan |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, lada hitam, dan garam. Lalu, tumis bahan tersebut sampai harum.
- Tambahkan sosis yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk rata dan masak sampai matang.
- Belah tahu putih menjadi dua bagian dan keruk isi tahu. Haluskan isi tahu yang sudah dikeluarkan.
- Campurkan isi tahu yang sudah dihaluskan dengan sosis yang sudah dimasak. Aduk rata.
- Buat adonan tepung terigu dengan air, aduk rata hingga adonan tidak menggumpal.
- Isi tahu yang sudah dicampur dengan sosis dengan menggunakan sendok ke dalam tahu putih yang sudah dibelah. Tutup dengan selembar tahu putih lagi.
- Gulingkan tahu isi ke dalam adonan tepung terigu. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang.
- Tiriskan dan sajikan tahu isi sosis. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
2. Tahu Goreng Gurih
Tahu goreng gurih bisa menjadi pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menyajikan makanan yang sederhana namun lezat. Berikut ini bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan |
Jumlah |
---|---|
Tahu putih |
2 buah |
Tepung terigu |
3 sendok makan |
Bawang putih |
3 siung |
Merica |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat:
- Potong tahu putih menjadi beberapa bagian atau sesuai selera.
- Aduk tepung terigu dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, merica, garam, dan air hingga menjadi adonan yang cukup kental.
- Masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung terigu tersebut. Pastikan seluruh permukaan tahu tertutup adonan.
- Goreng tahu yang sudah dicelupkan dalam adonan tepung terigu tersebut dalam minyak panas sampai kecokelatan dan matang.
- Tiriskan dan sajikan tahu goreng gurih. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
3. Tahu Nugget
Tahu nugget bisa menjadi alternatif untuk kamu yang ingin mengubah tahu menjadi makanan yang lebih berbeda. Berikut ini bahan dan cara membuatnya:
Bahan-bahan |
Jumlah |
---|---|
Tahu putih |
3 buah |
Tepung terigu |
3 sendok makan |
Telur |
2 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Lada hitam |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Tepung roti |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat:
- Haluskan bawang putih, lada hitam, dan garam. Tumis bahan tersebut sampai harum.
- Haluskan tahu putih dengan blender atau tangan.
- Campurkan tahu yang sudah dihaluskan dengan bahan yang sudah ditumis. Aduk rata.
- Tambahkan tepung terigu dan telur. Aduk rata.
- Bentuk adonan tahu menjadi bulat-bulat atau bentuk lain yang kamu suka.
- Celupkan bulatan tahu ke dalam telur kocok, lalu gulingkan ke dalam tepung roti.
- Goreng tahu nugget dalam minyak panas hingga kecokelatan dan matang.
- Tiriskan dan sajikan tahu nugget. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkap.
FAQ
1. Berapa lama tahu goreng gurih dapat bertahan?
Tahu goreng gurih bisa bertahan selama 2-3 hari dalam suhu ruangan atau lebih lama jika disimpan dalam lemari pendingin.
2. Bagaimana cara membuat tahu isi yang berbeda dari resep di atas?
Kamu bisa mencoba membuat tahu isi dengan menggunakan bahan-bahan lain, seperti sayuran atau daging cincang. Kamu juga bisa menambahkan keju atau saus untuk memberikan rasa yang berbeda pada tahu isi yang kamu buat.
3. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu nugget?
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu nugget antara lain tahu putih, tepung terigu, telur, bawang putih, lada hitam, garam, tepung roti, dan minyak goreng.
4. Bisakah tahu nugget disimpan dalam freezer?
Ya, kamu bisa menyimpan tahu nugget dalam freezer untuk jangka waktu yang lebih lama. Pastikan tahu nugget sudah dingin sebelum kamu masukkan ke dalam freezer. Saat ingin disajikan, kamu bisa menggoreng tahu nugget tersebut seperti biasa.
5. Apa saja jenis saus yang cocok untuk disajikan dengan tahu goreng?
Beberapa jenis saus yang cocok untuk disajikan dengan tahu goreng antara lain saus sambal, saus tomat, saus teriyaki, atau saus mayones.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!