Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apa kabar hari ini? Yuk, kali ini kita akan berbagi resep dan cara membuat martabak unyil sederhana yang mudah untuk dicoba di rumah. Martabak unyil atau sering disebut juga dengan martabak mini ini merupakan camilan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, martabak ini dijual di pinggir jalan atau di kios-kios kecil. Namun, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Berikut ini adalah resep dan cara membuat martabak unyil sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat martabak unyil, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Ada beberapa bahan dasar yang harus disiapkan, antara lain:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Terigu |
200 gram |
Telur Ayam |
2 butir |
Gula Pasir |
50 gram |
Ragi Instan |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Air Matang |
200 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Bahan Isi (keju, cokelat, kacang, dll) |
sesuai selera |
Pastikan semua bahan telah disiapkan dengan benar dan sudah terukur dengan baik.
Cara Membuat
1. Membuat Adonan
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus membuat adonan terlebih dahulu. Caranya sangat mudah, ikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan wadah dan masukkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur ayam dan aduk lagi hingga tercampur merata.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan benar-benar tercampur dan kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang.
Setelah adonan mengembang, Anda siap untuk membuat martabak unyil.
2. Membuat Isian
Selanjutnya, Sobat Sederhana bisa menyiapkan bahan isian yang diinginkan. Ada banyak jenis isian yang bisa digunakan, seperti keju, cokelat, kacang, selai, dan lain sebagainya. Sesuaikan dengan selera masing-masing.
3. Menggoreng Martabak
Sudah siapkan adonan dan isian? Kini saatnya Sobat Sederhana menggoreng martabak unyil. Caranya:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke dalam wajan. Ratakan adonan dengan sendok agar menjadi bulat dan tipis.
- Taburi bahan isi di atas adonan secukupnya. Tunggu hingga bagian bawah adonan mulai kecokelatan.
- Lipat martabak dan tekan-tekan sedikit dengan spatula hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Lakukan langkah yang sama dengan adonan dan isian yang lain hingga habis.
Martabak unyil siap dinikmati. Sajikan dalam piring dan nikmati bersama keluarga atau teman.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu martabak unyil?
Martabak unyil merupakan camilan yang terbuat dari adonan terigu dan telur dengan berbagai macam isian di dalamnya. Ukurannya kecil dan bisa dimakan dalam satu gigitan.
2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak unyil sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung terigu, telur ayam, gula pasir, ragi instan, garam, air matang, minyak goreng, dan bahan isian (keju, cokelat, kacang, dll).
3. Bagaimana cara membuat adonan martabak unyil?
Caranya sangat mudah, Sobat Sederhana harus mencampurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan garam. Tambahkan telur ayam dan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan benar-benar tercampur dan kalis. Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
4. Apa saja jenis isian yang bisa digunakan untuk membuat martabak unyil?
Ada banyak jenis isian yang bisa digunakan, seperti keju, cokelat, kacang, selai, dan lain sebagainya. Sesuaikan dengan selera masing-masing.
5. Bagaimana cara menggoreng martabak unyil?
Caranya cukup mudah, Sobat Sederhana hanya perlu menyiapkan wajan dengan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Ambil satu sendok sayur adonan dan tuang ke dalam wajan. Ratakan adonan dengan sendok agar menjadi bulat dan tipis. Taburi bahan isi di atas adonan secukupnya. Tunggu hingga bagian bawah adonan mulai kecokelatan. Lipat martabak dan tekan-tekan sedikit dengan spatula hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Kesimpulan
Dengan resep dan cara membuat martabak unyil sederhana di atas, Sobat Sederhana bisa mencoba membuat camilan yang enak dan lezat di rumah sendiri. Pastikan untuk mengikuti langkah-langkah dengan benar agar hasilnya bisa maksimal. Selamat mencoba!