Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat kue bolu pandan sederhana yang enak dan mudah dibuat. Bolu pandan adalah salah satu kue yang banyak disukai karena rasanya yang lezat dan aroma pandannya yang khas. Selamat mencoba!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue bolu pandan, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Santan kental |
200 ml |
Telur |
4 butir |
Margarin |
100 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Pewarna makanan hijau |
secukupnya |
Pandan pasta |
secukupnya |
Garam |
1/2 sendok teh |
Pastikan semua bahan yang akan digunakan dalam kondisi segar dan bersih ya, Sobat Sederhana.
Langkah-langkah Pembuatan Kue Bolu Pandan Sederhana
1. Siapkan Wadah dan Mixer
Pertama-tama, siapkan wadah yang bersih dan kering. Pastikan mixer yang akan digunakan juga sudah dalam kondisi bersih dan siap digunakan. Siapkan juga oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
2. Campurkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Garam
Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam satu wadah. Aduk rata dan sisihkan.
3. Campurkan Telur dan Gula Pasir
Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih. Gunakan mixer dengan kecepatan sedang agar telur dan gula pasir tercampur sempurna.
4. Tambahkan Santan Kental dan Margarin Cair
Tambahkan santan kental dan margarin cair ke dalam adonan telur dan gula pasir. Aduk rata dengan menggunakan mixer kecepatan rendah.
5. Tambahkan Campuran Tepung Terigu sedikit-sedikit
Tambahkan campuran tepung terigu, baking powder, dan garam sedikit-sedikit ke dalam adonan telur dan santan sambil terus diaduk dengan mixer kecepatan rendah. Jangan terlalu lama mengaduknya ya, Sobat Sederhana.
6. Tambahkan Pewarna Hijau dan Pandan Pasta
Tambahkan pewarna hijau dan pandan pasta ke dalam adonan, aduk rata menggunakan mixer kecepatan rendah.
7. Tuang Adonan ke Dalam Loyang
Siapkan loyang yang sudah dioles margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu agar tidak lengket. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
8. Panggang di dalam Oven
Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 35-40 menit. Jangan membuka pintu oven terlalu sering selama proses pemanggangan agar kue bolu pandan matang secara merata.
9. Keluarkan dari Oven dan Dinginkan
Jika sudah matang, keluarkan loyang dari oven dan dinginkan kue bolu pandan dalam loyang sebelum dikeluarkan. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan siap disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu bolu pandan?
Bolu pandan adalah kue yang terbuat dari bahan-bahan seperti tepung terigu, telur, gula, dan santan yang diberi aroma pandan. Rasanya lezat dan sangat populer di Indonesia.
2. Apa yang membuat bolu pandan jadi lezat?
Rasa lezat pada bolu pandan berasal dari penggunaan santan dan pandan sebagai bahan utamanya.
3. Kenapa harus menggunakan mixer saat membuat bolu pandan?
Menggunakan mixer akan mempermudah proses pengadukan adonan dan membuat kue bolu pandan jadi lebih lembut dan kental.
4. Bagaimana cara mengetahui apakah kue bolu pandan sudah matang?
Untuk mengetahui apakah kue bolu pandan sudah matang, Anda bisa menggunakan tusuk gigi atau lidi. Tusuk bagian tengah kue, jika tusukannya keluar bersih artinya kue sudah matang.
5. Apa yang harus dilakukan jika kue bolu pandan tidak mengembang?
Jika kue bolu pandan tidak mengembang, kemungkinan ada kesalahan dalam proses pengetukan atau bahannya. Pastikan untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan mengikuti langkah-langkah secara teliti.
Kesimpulan
Sekarang Anda sudah tahu bagaimana cara membuat kue bolu pandan sederhana yang enak dan mudah dibuat. Jangan lupa untuk mencoba sendiri di rumah ya, Sobat Sederhana. Selamat mencoba!