Halo Sobat Sederhana, siapa yang tidak suka mie godog? Mie godog adalah salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Makanan ini biasa dijadikan sebagai menu sarapan pagi atau sebagai camilan di sore hari. Selain enak, mie godog juga mudah dibuat. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat mie godog sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah.
Bahan-bahan yang Anda Butuhkan
Sebelum memulai pembuatan mie godog, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Mie telur |
1 bungkus |
Air |
500 ml |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Kuah kaldu ayam |
secukupnya |
Selada, iris-iris |
secukupnya |
Bawang merah goreng |
secukupnya |
Langkah Membuat Mie Godog Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat mie godog sederhana:
1. Rebus Mie
Pertama-tama, rebus mie telur hingga matang. Setelah matang, tiriskan mie dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Tumis Bawang Putih
Tumis bawang putih yang sudah dicincang halus hingga harum. Jangan sampai bawang putihnya gosong ya Sobat Sederhana.
3. Tambahkan Air dan Bumbu
Setelah bawang putih matang, masukkan air ke dalam wajan. Lalu, tambahkan kecap manis, garam, dan gula. Aduk rata hingga bumbu larut dalam air.
4. Tambahkan Mie dan Kuah Kaldu Ayam
Setelah bumbu larut, masukkan mie yang sudah direbus ke dalam wajan. Tambahkan kuah kaldu ayam secukupnya. Aduk rata hingga mie terendam dalam kuah.
5. Sajikan dengan Pelengkap
Tata mie godog di piring dan tambahkan selada iris-iris dan bawang merah goreng di atasnya. Mie godog sederhana siap untuk disantap!
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Apakah saya bisa menggunakan mie instan biasa?
Tentu saja. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda dengan menggunakan mie telur.
2. Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam mie godog?
Tentu saja bisa. Sobat Sederhana bisa menambahkan sawi hijau, wortel, atau kubis ke dalam mie godog.
3. Apakah saya bisa menggunakan kaldu sapi?
Tentu saja bisa. Namun, kaldu ayam umumnya lebih cocok digunakan untuk mie godog.
Kesimpulan
Itulah cara membuat mie godog sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Dalam waktu kurang dari 30 menit, Sobat Sederhana sudah bisa menikmati mie godog yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman di kolom komentar!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.