Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat mie hun sederhana. Mie hun adalah salah satu jenis mie yang cukup populer di Indonesia. Mie ini terbuat dari tepung beras, dan mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal. Biasanya mie hun dijadikan sebagai bahan dasar untuk membuat berbagai macam mie seperti mie goreng, mie rebus, atau mie kuah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat mie hun, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung beras |
250 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Air matang |
500 ml |
Garam |
1 sendok teh |
Minyak sayur |
2 sendok makan |
Setelah semua bahan tersedia, maka kita bisa langsung memulai membuat mie hun sederhana.
Langkah-langkah membuat mie hun sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat mie hun sederhana:
1. Campurkan tepung beras dan telur
Pertama-tama, campurkan tepung beras dengan telur dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
2. Tambahkan garam dan air
Selanjutnya, tambahkan garam dan air sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung beras dan telur. Aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada adonan yang menggumpal.
3. Diamkan adonan selama 1 jam
Setelah adonan tercampur rata, diamkan adonan selama 1 jam agar adonan bisa mengembang dan teksturnya menjadi lebih elastis.
4. Panaskan air dalam panci
Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
5. Siapkan alat untuk membuat mie hun
Siapkan alat untuk membuat mie hun seperti cetakan mie hun atau pengiris mie.
6. Saring adonan mie hun
Saring adonan mie hun ke dalam cetakan mie hun atau pengiris mie. Tekan-adonan mie hun dengan sendok agar mie hun bisa keluar dari lubang-lubang cetakan atau pengiris mie.
7. Masukkan mie hun ke dalam air mendidih
Masukkan mie hun yang sudah diiris ke dalam air mendidih. Masak selama 2-3 menit sampai mie hun matang.
8. Tiriskan mie hun
Setelah mie hun matang, tiriskan mie hun dengan menggunakan saringan atau sendok berlubang. Jangan lupa cuci mie hun dengan air dingin agar tidak lengket.
9. Tambahkan minyak sayur
Tambahkan minyak sayur pada mie hun agar tidak lengket dan memiliki rasa yang lebih gurih.
Tips Membuat Mie Hun Sederhana
Berikut adalah beberapa tips yang bisa Sobat Sederhana lakukan saat membuat mie hun sederhana:
1. Jangan terlalu banyak menambahkan air
Jangan terlalu banyak menambahkan air pada adonan mie hun karena akan membuat teksturnya menjadi terlalu lembek.
2. Gunakan tepung beras yang tepat
Gunakan tepung beras yang tepat agar mie hun bisa mengembang dengan baik dan tidak mudah putus saat dimasak.
3. Tekan-adonan mie hun dengan sendok
Tekan-adonan mie hun dengan sendok agar tidak terlalu padat dan mudah keluar dari cetakan atau pengiris mie.
4. Cuci mie hun dengan air dingin
Cuci mie hun dengan air dingin agar tidak lengket dan tetap kenyal.
5. Tambahkan minyak sayur pada mie hun
Tambahkan minyak sayur pada mie hun agar tidak lengket dan lebih gurih.
FAQ (Frequently Asked Question)
1. Apa itu mie hun?
Mie hun adalah salah satu jenis mie yang terbuat dari tepung beras dan berwarna putih transparan. Mie ini mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal.
2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie hun?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat mie hun antara lain tepung beras, telur ayam, air matang, garam, dan minyak sayur.
3. Apakah mie hun harus diiris kecil-kecil?
Irisan mie hun sebaiknya tidak terlalu besar atau terlalu kecil. Ukuran yang paling ideal adalah seukuran satu suapan.
4. Bagaimana cara membuat mie hun yang lebih gurih?
Untuk membuat mie hun yang lebih gurih, tambahkan minyak sayur pada mie hun setelah dimasak.
5. Berapa lama mie hun harus dimasak?
Mie hun hanya perlu dimasak selama 2-3 menit hingga matang.
Kesimpulan
Itulah tadi cara membuat mie hun sederhana beserta tips dan FAQ. Jangan lupa untuk mencoba membuat mie hun sederhana di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.