Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Bagi kalian yang suka makan kue, pasti udah nggak asing lagi dengan yang namanya Oreo Cheese Cake. Kue yang satu ini termasuk kue yang cukup populer, karena rasanya yang enak dan mudah untuk dibuat. Nah, kali ini kita akan berbagi resep cara membuat Oreo Cheese Cake yang sederhana. Yuk, simak pembahasannya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai pembuatan kue, pastikan kalian sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Biskuit Oreo |
200 gram |
Mentega, lelehkan |
80 gram |
Cream Cheese |
200 gram |
Gula Pasir |
100 gram |
Vanili |
1/2 sendok teh |
Telur Ayam |
2 butir |
Garam |
1/4 sendok teh |
Whipping Cream |
100 gram |
Susu Cair |
100 ml |
Bubuk Oreo |
Secukupnya untuk taburan |
Setelah semua bahan sudah disiapkan, kita bisa mulai membuat Oreo Cheese Cake.
Cara Membuat Oreo Cheese Cake Sederhana
Persiapan
1. Siapkan bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
2. Hancurkan biskuit Oreo menggunakan blender atau gilingan.
3. Lelehkan mentega dan campurkan dengan biskuit Oreo yang sudah dihancurkan. Aduk rata.
4. Siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm. Oleskan sedikit mentega di bagian dalamnya.
Cara Membuat
1. Kocok cream cheese dan gula pasir menggunakan mixer sampai lembut.
2. Masukkan vanili, telur, dan garam. Aduk rata menggunakan spatula.
3. Masukkan whipping cream dan susu cair. Aduk rata kembali.
4. Tambahkan campuran biskuit Oreo dan mentega yang sudah dibuat sebelumnya. Aduk rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega. Ratakan permukaannya.
6. Taburi bubuk Oreo di atas permukaan adonan. Tekan-tekan sedikit agar menempel.
7. Panggang kue dalam oven selama 50-60 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
8. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin selama beberapa saat.
9. Oreo Cheese Cake siap disajikan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Bagaimana cara memeriksa Oreo Cheese Cake sudah matang atau belum?
Kalian bisa memeriksa kematangan kue dengan cara menusuk bagian tengah kue menggunakan tusuk gigi. Jika tusuk gigi yang ditusukkan keluar bersih, berarti kue sudah matang.
2. Apakah Oreo Cheese Cake dapat disimpan dalam kulkas?
Ya, Oreo Cheese Cake bisa disimpan dalam kulkas selama beberapa hari. Pastikan kue disimpan dalam wadah tertutup dan dikeluarkan dari kulkas sebelum disajikan.
3. Apakah ada bahan yang bisa diganti dengan bahan lain?
Tentu saja. Kalian bisa mengganti bahan cream cheese dengan mascarpone atau kesemek, dan mengganti susu cair dengan susu evaporasi.
4. Bagaimana cara membersihkan loyang yang digunakan untuk membuat Oreo Cheese Cake?
Cara membersihkan loyang cukup mudah. Rendam loyang dalam air sabun selama beberapa saat, kemudian gosok menggunakan spons atau kuas. Bilas hingga bersih dan keringkan.
5. Apakah Oreo Cheese Cake bisa dibuat dalam ukuran yang lebih besar atau lebih kecil dari yang disebutkan di atas?
Tentu saja. Kalian bisa menyesuaikan ukuran loyang yang digunakan dengan jumlah bahan yang diperlukan. Pastikan proporsi bahan tetap sama dengan resep di atas.
Penutup
Itulah tadi resep cara membuat Oreo Cheese Cake yang sederhana. Mudah bukan? Kalian bisa mencoba membuatnya di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman-teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.