Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, pada artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat seblak kerupuk basah sederhana. Seblak merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari kerupuk basah yang diolah dengan berbagai bumbu dan sayuran. Seblak memiliki cita rasa yang gurih, pedas dan nikmat.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita mulai membuat seblak kerupuk basah, pastikan kita memiliki semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kerupuk Basah |
100 gram |
Bihun |
50 gram |
Wortel |
1 buah (potong dadu) |
Kol |
100 gram (iris tipis) |
Bawang Putih |
3 siung |
Bawang Merah |
3 siung |
Cabe Merah |
5 buah (iris tipis) |
Cabe Rawit |
10 buah (iris tipis) |
Daun Jeruk |
3 lembar |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Kecap Manis |
2 sendok makan |
Air |
500 ml |
Minyak Goreng |
2 sendok makan |
Cara Membuat Seblak Kerupuk Basah Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat seblak kerupuk basah sederhana:
Langkah 1: Membuat Bumbu Halus
Haluskan bawang putih dan bawang merah dengan menggunakan blender atau ulekan. Setelah halus, sisihkan.
Langkah 2: Merebus Air
Tuang air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih.
Langkah 3: Memasukkan Bumbu Halus
Masukkan bumbu halus yang telah dihaluskan ke dalam panci yang berisi air mendidih.
Langkah 4: Menambahkan Daun Jeruk
Tambahkan daun jeruk ke dalam panci dan aduk rata.
Langkah 5: Menambahkan Garam dan Gula
Tambahkan garam dan gula secukupnya ke dalam panci dan aduk rata.
Langkah 6: Memasukkan Kerupuk Basah
Masukkan kerupuk basah ke dalam panci yang berisi bumbu dan air. Aduk rata dan biarkan hingga kerupuk basah sedikit meresap.
Langkah 7: Memasukkan Bihun, Wortel, Kol, Cabe Merah, dan Cabe Rawit
Masukkan bihun, wortel, kol, cabe merah, dan cabe rawit ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan hingga sayuran matang.
Langkah 8: Menambahkan Kecap Manis
Tambahkan kecap manis ke dalam panci dan aduk rata. Matikan api dan siap disajikan.
FAQ tentang Seblak Kerupuk Basah
1. Apa itu seblak kerupuk basah?
Seblak kerupuk basah merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari kerupuk basah yang diolah dengan berbagai bumbu dan sayuran.
2. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak kerupuk basah?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat seblak kerupuk basah antara lain: kerupuk basah, bihun, wortel, kol, bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, daun jeruk, garam, gula, kecap manis, air, dan minyak goreng.
3. Apa rasa dari seblak kerupuk basah?
Seblak kerupuk basah memiliki rasa yang gurih, pedas dan nikmat.
4. Bagaimana cara menyajikan seblak kerupuk basah?
Seblak kerupuk basah dapat disajikan dalam mangkuk atau piring saji. Beri taburan bawang goreng dan seledri untuk penampilan yang lebih menarik.
Kesimpulan
Sekian artikel mengenai cara membuat seblak kerupuk basah sederhana. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana dapat dengan mudah membuat seblak kerupuk basah yang lezat dan nikmat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.