Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan pie buah yang lezat? Pie buah sederhana yang dibuat dengan tepung, mentega, dan campuran buah-buahan segar merupakan hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati setelah makan siang atau malam. Artikel ini akan memberikan panduan langkah demi langkah tentang cara membuat pie buah sederhana yang lezat dan nikmat. Yuk, simak!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai membuat pie buah sederhana, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Mentega |
150 gram |
Air dingin |
50 mililiter |
Gula pasir |
50 gram |
Garam |
1/4 sendok teh |
Buah-buahan segar (sesuai selera) |
– |
Cara Membuat Pie Buah Sederhana
Langkah 1: Membuat Adonan
Langkah pertama dalam membuat pie buah sederhana adalah membuat adonan. Dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam. Setelah itu, tambahkan mentega dingin dan gunakan pisau pastry untuk memotong-motong mentega hingga adonan menjadi seperti krumble.
Selanjutnya, tuangkan air dingin sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga tercampur rata. Setelah itu, gumpalkan adonan menjadi bola dan bungkus dengan plastik wrap. Dinginkan adonan dalam kulkas selama 30 menit.
Langkah 2: Menyiapkan Buah-buahan
Sementara adonan dingin, Sobat Sederhana bisa menyiapkan buah-buahan segar yang ingin digunakan. Potong buah-buahan menjadi ukuran yang sama agar memudahkan dalam memasak. Buah-buahan seperti apel, stroberi, blueberry, dan peach adalah pilihan yang bagus untuk pie buah.
Langkah 3: Menyusun Pie
Setelah adonan dingin dan buah-buahan sudah dipotong, saatnya membuat pie! Keluarkan adonan dari kulkas dan letakkan di atas permukaan yang telah ditaburi tepung. Gulung adonan hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
Selanjutnya, transfer adonan ke dalam loyang pie dan potong tepi adonan yang tidak perlu. Tumpuk buah-buahan segar di atas adonan dalam loyang pie. Manfaatkan sisa adonan untuk membuat toping untuk pie atau hias dengan potongan adonan.
Langkah 4: Memanggang Pie
Setelah pie sudah disusun dengan rapi, saatnya memanggang! Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius. Panggang pie selama 50-60 menit hingga adonan pie berubah menjadi kecoklatan dan buah-buahan dalam pie sudah lunak.
Setelah pie matang, keluarkan dari oven dan dinginkan selama 20-30 menit sebelum disajikan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Bisakah saya menggunakan adonan pie yang siap pakai dari toko?
Ya, Sobat Sederhana bisa menggunakan adonan pie yang siap pakai dari toko. Namun, buatlah adonan pie sendiri memberikan kepuasan tersendiri karena Sobat Sederhana bisa menyesuaikan rasa dan konsistensi adonan dengan selera sendiri.
2. Bisakah saya menggunakan buah kalengan atau beku?
Tentu saja bisa, namun buah segar memberikan rasa yang lebih enak dan nikmat pada pie. Namun, jika tidak ada buah segar, buah kalengan atau beku bisa menjadi alternatif yang baik.
3. Bagaimana cara memotong pie dengan rapi?
Saat memotong pie, gunakan pisau yang tajam dan pastikan pie sudah dingin. Setelah itu, potonglah dengan perlahan dan jangan terburu-buru untuk menghindari buah-buahan dalam pie jatuh.
4. Berapa lama pie bisa bertahan di dalam kulkas?
Pie bisa bertahan di dalam kulkas selama 3-4 hari.
Kesimpulan
Itulah panduan lengkap tentang cara membuat pie buah sederhana yang nikmat dan lezat! Dengan bahan yang mudah didapat dan cara yang sederhana, Sobat Sederhana bisa membuat hidangan penutup yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!