Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Sobat Sederhana, apakah kamu suka makan puding? Puding memang menjadi salah satu dessert favorit banyak orang karena rasanya yang creamy dan lembut. Namun, seringkali kita mengira membuat puding itu sulit dan rumit. Padahal, sebenarnya cara membuat puding yang sederhana dan mudah sangatlah memungkinkan untuk dilakukan di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat puding, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
1 |
Bungkus agar-agar plain |
1 |
Kaleng susu kental manis |
500 ml |
Air |
1 |
Sendok makan gula pasir |
Secukupnya |
Pewarna makanan (opsional) |
Dengan menyiapkan semua bahan-bahan tersebut, kamu sudah siap memulai membuat puding dengan mudah dan sederhana.
Langkah-langkah Membuat Puding
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti untuk membuat puding sederhana dan mudah:
1. Campurkan semua bahan ke dalam panci
Pertama-tama, campurkan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan di atas ke dalam panci. Aduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
2. Panaskan campuran bahan hingga mendidih
Setelah semua bahan tercampur rata, panaskan campuran tersebut di atas kompor dengan api sedang. Aduk perlahan hingga campuran mendidih. Pastikan kamu terus mengaduk agar campuran tidak menggumpal dan terbakar di dasar panci.
3. Tuang campuran ke dalam cetakan
Setelah campuran mendidih, ambil panci dari atas kompor dan tuangkan campuran ke dalam cetakan puding. Pastikan cetakan sudah dicuci bersih dan diberi sedikit minyak agar puding tidak lengket di dalam cetakan.
4. Dinginkan puding hingga mengeras
Setelah dituang ke dalam cetakan, biarkan puding dingin hingga mengeras. Kamu bisa memindahkan cetakan ke dalam lemari es agar proses pengerasan lebih cepat. Puding siap disajikan setelah mengeras.
FAQ tentang Membuat Puding
1. Kenapa puding saya tidak mengeras?
Tidak mengerasnya puding bisa disebabkan oleh beberapa faktor, seperti suhu saat proses pengadukan atau takaran bahan yang tidak sesuai. Pastikan kamu mengikuti takaran bahan yang benar dan aduk campuran puding perlahan agar tidak terlalu panas saat dituang ke dalam cetakan.
2. Bisakah puding dibuat tanpa susu kental manis?
Bisa. Kamu bisa mengganti susu kental manis dengan gula pasir atau menggunakan susu evaporasi jika tidak suka rasa manis dari susu kental manis.
3. Apakah puding perlu ditambahkan pewarna makanan?
Tidak perlu, pewarna makanan bersifat opsional dan hanya berfungsi untuk memberikan tampilan yang lebih menarik pada puding. Jika kamu tidak suka atau tidak memiliki pewarna makanan, kamu bisa mengabaikannya.
4. Berapa lama puding bisa disimpan di dalam lemari es?
Puding bisa disimpan hingga 3-4 hari di dalam lemari es jika sudah dibungkus rapat. Namun, sebaiknya segera dikonsumsi agar tidak kehilangan cita rasa dan kelezatannya.
5. Apakah bisa mengganti agar-agar dengan gelatin dalam resep ini?
Bisa, namun perlu diingat bahwa agar-agar dan gelatin memiliki kandungan yang berbeda sehingga takaran dan cara penggunaannya perlu disesuaikan. Jika ingin mengganti agar-agar dengan gelatin, sebaiknya mencari resep yang khusus menggunakan gelatin.
Kesimpulan
Sobat Sederhana, membuat puding sederhana dan mudah ternyata tidak sesulit yang kita bayangkan. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat puding sendiri di rumah dengan mudah dan hemat. Selamat mencoba!