Cara Membuat Soto Ayam Sederhana

Hello Sobat Sederhana, apa kabar? Kali ini saya akan berbagi resep soto ayam sederhana yang mudah dibuat di rumah. Siapa sih yang tidak suka dengan masakan yang satu ini? Apalagi jika disajikan di pagi hari, pasti membuat perut kenyang dan tubuh menjadi lebih segar. Yuk, simak langkah-langkah cara membuat soto ayam sederhana berikut ini.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan	Jumlah
Ayam potong 12 bagian	500 gram
Bawang merah iris	5 siung
Bawang putih iris	3 siung
Jahe iris	1 ruas jari
Daun salam	3 lembar
Sereh memarkan	2 batang
Lengkuas memarkan	2 ruas jari
Daun jeruk purut	3 lembar
Merica bubuk	1 sendok teh
Garam	secukupnya
Air	2 liter
Bihun	100 gram
Mie kuning	200 gram
Tauge	100 gram
Daun bawang iris	2 batang
Bawang goreng	secukupnya
Jeruk nipis	2 buah

Langkah-Langkah Pembuatan

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat soto ayam sederhana:

1. Membuat Kaldu Ayam

Masukkan ayam, bawang merah, bawang putih, jahe, daun salam, sereh, lengkuas, daun jeruk purut, merica bubuk, dan garam ke dalam panci. Tambahkan air dan masak hingga ayam matang dan kaldu terbentuk.

2. Mengolah Bahan Pelengkap

Rebus mie kuning dan bihun hingga matang. Tiriskan dan sisihkan. Cuci tauge dan daun bawang lalu sisihkan.

3. Menyajikan Soto Ayam Sederhana

Sajikan kaldu ayam dengan ayam, mie kuning, bihun, tauge, dan daun bawang. Taburi bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis sesuai selera.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah soto ayam sederhana ini mudah dibuat?

Tentu saja, soto ayam sederhana ini sangat mudah dibuat di rumah. Sobat Sederhana tidak perlu khawatir jika belum pernah membuatnya sebelumnya.

2. Apakah bahan-bahannya mudah didapat?

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat soto ayam sederhana ini mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Sobat Sederhana juga dapat membelinya secara online.

3. Bolehkah menggunakan ayam kampung?

Tentu saja boleh. Sobat Sederhana dapat menggunakan ayam kampung atau ayam broiler sesuai dengan selera.

4. Bisakah menggunakan bahan pelengkap lain?

Tentu saja. Sobat Sederhana dapat menambahkan bahan pelengkap lain seperti kentang, telur rebus, atau emping sebagai variasi.

5. Bagaimana cara menyimpan sisa kaldu?

Sisa kaldu ayam dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari atau di dalam freezer selama 1 bulan.

Kesimpulan

Demikianlah cara membuat soto ayam sederhana yang mudah dan praktis di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana dapat menikmati soto ayam yang lezat dan sehat. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Soto Ayam Sederhana