Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, hari ini kita akan berbicara tentang cara membuat steak daging sederhana yang bisa kita buat di rumah. Steak daging adalah hidangan yang sangat populer dan bisa menjadi hidangan yang menyenangkan untuk keluarga dan teman-teman. Dalam artikel ini, kita akan membahas langkah-langkah sederhana untuk membuat steak daging yang lezat dan menggugah selera. Yuk, kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai memasak, pastikan kita memiliki semua bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi |
200 gram |
Garam |
secukupnya |
Lada hitam |
secukupnya |
Mentega |
50 gram |
Bawang putih, cincang halus |
1 siung |
Thyme kering |
1 sendok teh |
Wortel, iris |
1 buah |
Kentang, potong dadu |
2 buah |
Buncis, potong kecil |
100 gram |
Langkah-langkah Memasak
1. Siapkan Daging
Pertama-tama, mari kita siapkan daging. Pastikan untuk membeli daging sapi yang segar dan berkualitas baik. Bersihkan daging dari lemak dan selaput, kemudian iris daging membentuk steak yang tipis dan seragam.
2. Lumuri Daging dengan Bumbu
Selanjutnya, lumuri daging dengan garam dan lada hitam. Pastikan daging terbaluti bumbu dengan merata.
3. Panggang Daging
Panaskan mentega di atas wajan, kemudian tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan thyme kering, lalu masukkan steak daging ke dalam wajan. Panggang selama 3-4 menit di setiap sisi agar steak terlihat kecoklatan sempurna.
4. Masak Sayuran
Sembari menunggu steak matang, mari kita siapkan sayuran. Panaskan sedikit mentega di atas wajan, kemudian masukkan wortel dan kentang. Tumis hingga sayuran terlihat agak empuk. Masukkan buncis potong kecil, tambahkan sedikit air dan masak hingga sayuran matang.
5. Sajikan
Letakkan steak daging di atas piring saji, kemudian tambahkan sayuran di sampingnya. Steak daging sederhana siap untuk dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bolehkah menggunakan jenis daging lain?
Tentu saja. Selain daging sapi, kita juga bisa menggunakan daging ayam, ikan, atau bahkan sayuran untuk membuat steak sederhana.
2. Apakah steak daging sederhana sehat?
Semua tergantung pada cara kita memasak dan bahan-bahan yang digunakan. Jika memasak dengan cara dipanggang atau direbus tanpa minyak yang berlebihan, dan menggunakan bahan-bahan segar dan sehat, maka steak daging sederhana dapat menjadi hidangan yang sehat.
3. Berapa lama memasak steak agar matang?
Waktu memasak tergantung pada ketebalan steak dan bagaimana kita ingin memasaknya. Biasanya, steak yang tipis dapat dimasak dalam waktu 3-4 menit di setiap sisinya, sementara steak yang lebih tebal memerlukan waktu yang lebih lama.
4. Bolehkah menggunakan bumbu lain selain garam dan lada hitam?
Tentu saja. Kita bisa mengeksplorasi berbagai bumbu sesuai dengan selera kita, seperti rosemary, paprika, atau bahkan saus steak khas.
5. Apakah harus menggunakan wajan khusus untuk memasak steak?
Tidak harus. Kita bisa menggunakan wajan biasa atau pun grill untuk memasak steak daging sederhana.
Kesimpulan
Sekarang Sobat Sederhana sudah tahu bagaimana cara membuat steak daging sederhana yang lezat dan mudah di rumah. Selamat mencoba resep ini dan semoga sukses!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.