Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini saya akan berbagi resep cara membuat sup bening sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sup bening menjadi salah satu sup favorit karena warna dan rasanya yang lezat. Selain itu, sup bening juga mudah dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan.
Bahan-bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sup bening sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam potong dadu |
200 gram |
Kentang potong dadu |
2 buah |
Wortel potong dadu |
1 buah |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Bawang merah cincang |
2 siung |
Garam |
secukupnya |
Lada |
secukupnya |
Air |
1,5 liter |
Langkah Pembuatan:
Berikut adalah langkah-langkah membuat sup bening sederhana:
1. Membuat kaldu ayam
Rebus ayam dengan 1 liter air hingga empuk dan matang. Saring kaldu dan sisihkan.
2. Membuat sayuran
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan kentang dan wortel, aduk rata. Tuang kaldu ayam dan air, masak hingga sayuran matang.
3. Membuat sup bening
Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Sajikan sup bening dalam mangkuk.
Tips:
Berikut adalah beberapa tips membuat sup bening sederhana yang bisa kamu lakukan:
1. Gunakan bahan segar
Menggunakan bahan segar akan membuat sup bening lebih enak dan sehat.
2. Potong sayuran dengan ukuran yang sama
Potong kentang dan wortel dengan ukuran yang sama agar sayuran matang secara merata.
3. Tambahkan bahan lain
Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti jagung, jamur, atau tomat untuk variasi sup bening.
FAQ:
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara membuat sup bening sederhana:
1. Apakah bisa menggunakan daging sapi?
Tentu saja bisa. Kamu bisa mengganti ayam dengan daging sapi sesuai selera.
2. Apa yang membuat sup bening berubah warna?
Sup bening bisa berubah warna menjadi keruh jika tidak disaring dengan baik atau jika sayuran terlalu lama dimasak.
3. Apakah bisa menggunakan air kaldu instan?
Bisa, tetapi rasanya tidak akan seauthentic kaldu yang dibuat sendiri.
Kesimpulan:
Itulah resep cara membuat sup bening sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, segera coba dan nikmati sajian sup bening yang lezat dan sehat. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!