Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Bagaimana dengan suasana di rumah? Apakah sudah waktunya untuk menyajikan hidangan hangat yang lezat? Jika iya, artikel ini akan membahas cara membuat sup merah yang sederhana namun enak. Simak terus ya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, pastikan kita sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
1 buah wortel, iris tipis |
1 batang seledri, iris tipis |
1 buah bawang bombay, iris tipis |
3 siung bawang putih, iris tipis |
3 buah tomat, iris tipis |
2 sdm minyak sayur |
1 sdt garam |
1/2 sdt merica |
250 ml air |
1 buah wortel, iris tipis |
1 batang seledri, iris tipis |
1 buah bawang bombay, iris tipis |
3 siung bawang putih, iris tipis |
3 buah tomat, iris tipis |
2 sdm minyak sayur |
1 sdt garam |
1/2 sdt merica |
250 ml air |
Langkah-Langkah Membuat Sup Merah
Berikut adalah tahapan untuk membuat sup merah yang lezat:
1. Tumis Bawang dan Bawang Putih
Pertama, panaskan minyak sayur dalam panci yang sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah panas, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
2. Masukkan Tomat, Wortel, dan Seledri
Selanjutnya, masukkan tomat, wortel, dan seledri yang sudah diiris tipis ke dalam panci. Aduk rata dan tunggu hingga setengah matang.
3. Tambahkan Air, Garam, dan Merica
Setelah sayuran sudah setengah matang, tambahkan air, garam, dan merica ke dalam panci. Aduk rata dan tunggu hingga sayuran matang sempurna.
4. Sajikan Sup Merah
Setelah sup merah sudah matang sempurna, angkat panci dari kompor dan siap disajikan. Sup merah yang sederhana ini dapat dinikmati dengan nasi hangat.
FAQ tentang Sup Merah
1. Apa Saja Manfaat Sup Merah?
Sup merah memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh, di antaranya membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan jantung, dan mencegah kanker.
2. Bisakah Sayuran yang Digunakan di Variasikan?
Tentu saja! Kita dapat mengganti sayuran yang digunakan di dalam sup merah sesuai dengan selera dan ketersediaan bahan di dapur.
3. Apa yang Harus Dilakukan Jika Sup Merah Terasa Terlalu Asam?
Jika sup merah terlalu asam, tambahkan sedikit gula atau madu ke dalam sup dan aduk rata. Sup merah akan menjadi lebih seimbang antara rasa asam dan manis.
Kesimpulan
Sup merah adalah hidangan yang mudah dibuat namun lezat dan bergizi untuk tubuh. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kita dapat menyajikan hidangan hangat yang menyenangkan untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba Sobat Sederhana!