Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo sobat sederhana! Siapa yang tidak suka makanan pedas dan gurih? Telur Padang adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia, terutama di Sumatera Barat. Kombinasi telur rebus dengan bumbu khas Padang membuat hidangan ini sangat lezat dan cocok untuk makan siang atau makan malam. Inilah cara membuat Telur Padang Sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat Telur Padang Sederhana, kamu memerlukan beberapa bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Telur |
6 butir |
Cabe merah |
5 buah |
Cabe hijau |
5 buah |
Bawang merah |
5 butir |
Bawang putih |
3 siung |
Kunyit |
2 cm |
Kemiri |
3 butir |
Garam |
Secukupnya |
Air |
Secukupnya |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Bahan-bahan di atas bisa kamu dapatkan di supermarket atau pasar terdekat. Jika kamu sudah siapkan semua bahan, kita bisa mulai membuat hidangan ini.
Cara Membuat Telur Padang Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat Telur Padang Sederhana:
1. Rebus Telur
Pertama-tama, rebus telur dalam air mendidih selama 10-12 menit.
Tip:
Agar telur tidak pecah saat direbus, tambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan telur.
2. Iris Bahan-bahan
Iris cabe merah, cabe hijau, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.
3. Tumis Bahan-bahan
Tumis bahan-bahan yang sudah diiris dengan minyak goreng sampai harum dan matang.
Tip:
Pastikan api tidak terlalu besar saat menumis bahan-bahan agar tidak gosong.
4. Masak Bumbu
Tambahkan garam dan air ke dalam tumisan bumbu lalu masak hingga bumbu meresap dan air mengering.
Tip:
Jangan terlalu banyak menghilangkan air karena kita butuh sedikit kuah untuk hidangan ini.
5. Goreng Telur
Goreng telur rebus yang sudah dikupas kulitnya dengan minyak goreng hingga kecoklatan.
6. Campurkan Bumbu dan Telur
Setelah telur matang, campurkan dengan bumbu yang sudah dimasak dan aduk rata.
Tip:
Saat mencampurkan bumbu dan telur, aduk dengan lembut agar telur tidak pecah.
7. Sajikan Telur Padang Sederhana
Setelah semua selesai, sajikan Telur Padang Sederhana dan hidangan lezat ini siap dinikmati.
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
1. Apa itu Telur Padang?
Telur Padang adalah hidangan khas Sumatera Barat yang terdiri dari telur rebus yang dicampur dengan bumbu khas Padang.
2. Di mana bisa menemukan bahan-bahan untuk membuat Telur Padang Sederhana?
Bahan-bahan untuk membuat Telur Padang Sederhana bisa kamu dapatkan di supermarket atau pasar terdekat.
3. Bisakah Telur Padang disimpan dalam lemari es?
Ya, Telur Padang bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari.
4. Apakah Telur Padang pedas?
Ya, Telur Padang biasanya pedas karena menggunakan banyak cabe merah dan hijau dalam bumbunya.
5. Bisakah Telur Padang dibuat tanpa telur?
Telur Padang adalah hidangan yang menggunakan telur sebagai bahan utama. Namun, kamu bisa mencoba membuat variasi dengan mengganti telur dengan bahan-bahan lain seperti tahu atau tempe.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat Telur Padang Sederhana yang lezat dan mudah untuk disajikan di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan nikmati hidangan ini bersama keluarga atau teman. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.