10 Resep Kue Sederhana Beserta Bahan dan Cara Pembuatan untuk Sobat Sederhana

Selamat datang Sobat Sederhana, rasanya sangat menyenangkan bisa berbagi tentang resep kue sederhana denganmu. Kue adalah salah satu jenis makanan yang sangat populer dan disukai oleh banyak orang. Mulai dari anak-anak, remaja, dewasa hingga lanjut usia, semua pasti suka kue. Selain rasanya yang enak, membuat kue juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan dan mengasah kreativitasmu.

1. Kue Keju Panggang

Kue keju panggang adalah salah satu kue yang paling mudah dibuat dan rasanya sangat lezat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	250 gram
Margarin	100 gram
Kuning telur	2 butir
Keju cheddar	100 gram
Gula pasir	75 gram
Susu cair	100 ml
Baking powder	1 sendok teh

Cara membuat kue keju panggang:

1. Siapkan loyang, olesi bagian dalamnya dengan margarin.
2. Ambil wadah, campurkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.
3. Tambahkan margarin, gula pasir, dan kuning telur. Aduk rata dan uleni hingga berbentuk adonan kalis.
4. Tambahkan keju cheddar parut dan susu cair. Aduk rata.
5. Siapkan oven, panaskan suhu hingga 180 derajat Celsius.
6. Sendokkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya.
7. Panggang adonan selama 25-30 menit hingga matang dan kecokelatan.
8. Ambil kue dari oven, biarkan dingin dan siap disajikan.

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue keju panggang?

Proses pembuatan kue keju panggang membutuhkan waktu sekitar 45-60 menit, tergantung pada kemampuanmu dan kecepatan memasaknya.

2. Apakah kue keju panggang bisa disimpan di lemari es?

Tentu saja bisa, kamu dapat menyimpan kue keju panggang di lemari es setelah kue dingin. Simpan kue dalam wadah tertutup atau bungkus dengan plastik wrap agar awet dan tidak mudah rusak.

3. Bagaimana memilih keju yang pas untuk membuat kue keju panggang?

Kamu bisa menggunakan keju cheddar atau keju parut yang dijual di supermarket sebagai bahan untuk membuat kue keju panggang. Pastikan memilih keju yang berkualitas dan memiliki rasa yang enak.

2. Kue Bolu Pisang

Kue bolu pisang adalah salah satu varian kue bolu yang sangat lezat dan cocok disajikan sebagai camilan di sore hari atau saat kumpul-kumpul keluarga. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	200 gram
Gula pasir	150 gram
Baking powder	1 sendok teh
Baking soda	1/2 sendok teh
Garam	1/4 sendok teh
Minyak sayur	100 ml
Putih telur	4 butir
Pisang matang	2 buah

Cara membuat kue bolu pisang:

1. Siapkan oven dan panaskan suhu hingga 180 derajat Celsius.
2. Ambil wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
3. Ambil blender, masukkan pisang matang ke dalamnya dan blender hingga halus.
4. Ambil wadah, tambahkan gula pasir ke dalamnya. Tambahkan putih telur satu per satu sambil terus dikocok hingga mengembang dan berbusa.
5. Tambahkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap sambil diaduk rata. Tambahkan pisang yang sudah diblender ke dalam adonan terakhir.
6. Tambahkan minyak sayur ke dalam adonan, aduk rata dan pastikan tidak ada gumpalan.
7. Siapkan loyang, olesi bagian dalamnya dengan margarin atau minyak. Taburi loyang dengan tepung terigu.
8. Sendokkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang adonan selama 30-35 menit hingga matang dan kecokelatan.
9. Ambil kue dari oven, biarkan dingin dan siap disajikan.

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Apakah kue bolu pisang enak disajikan dingin atau panas?

Kue bolu pisang bisa disajikan dalam keadaan dingin atau hangat, tergantung selera kamu. Jika kamu ingin menikmati sensasi rasa pisang yang lebih kuat, kamu bisa menyajikan kue bolu pisang dalam keadaan hangat.

2. Bisakah saya menggunakan pisang mentah untuk membuat kue bolu pisang?

Tidak disarankan menggunakan pisang mentah karena akan mudah berair dan membuat adonan kue menjadi encer.

3. Apakah kue bolu pisang bisa disimpan dalam lemari es?

Kue bolu pisang bisa disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan selama 2-3 hari atau di lemari es selama 4-5 hari. Pastikan kue dalam keadaan dingin sebelum disimpan di lemari es.

3. Kue Lidah Kucing

Kue lidah kucing adalah salah satu kue yang sangat digemari dan cocok disajikan sebagai camilan di sore hari. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	100 gram
Gula halus	100 gram
Putih telur	2 butir
Butter	50 gram
Vanili	1 sachet
Pewarna makanan	sesuai selera

Cara membuat kue lidah kucing:

1. Siapkan oven dan panaskan suhu hingga 150 derajat Celsius.
2. Ambil wadah, campurkan tepung terigu dan gula halus. Aduk rata.
3. Ambil wadah lain, kocok putih telur hingga mengembang dan berbusa.
4. Tambahkan campuran tepung dan gula halus ke dalam adonan putih telur secara bertahap sambil diaduk rata dan perlahan.
5. Tambahkan butter dan vanili ke dalam adonan, aduk rata.
6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan sesuai selera pada masing-masing bagian.
7. Ambil loyang, olesi bagian dalamnya dengan margarin atau minyak. Gunakan spuit untuk menyemprotkan adonan ke dalam loyang.
8. Panggang adonan selama 10-15 menit hingga matang dan kecokelatan.
9. Ambil kue dari oven, biarkan dingin dan siap disajikan.

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Apakah kue lidah kucing bisa dibuat tanpa pewarna makanan?

Tentu saja bisa, kamu bisa membuat kue lidah kucing tanpa pewarna makanan jika tidak ingin menggunakan bahan tambahan tersebut.

2. Bagaimana cara membuat kue lidah kucing yang renyah?

Untuk membuat kue lidah kucing yang renyah, pastikan adonan yang akan dipanggang tidak terlalu encer dan oven sudah dalam suhu yang cukup panas. Jangan membuka oven saat sedang memanggang kue agar teksturnya tetap renyah.

3. Bisakah saya membentuk kue lidah kucing dengan cetakan?

Tentu saja bisa, kamu bisa membeli cetakan kue lidah kucing di toko perlengkapan masak atau online. Namun, jika tidak memiliki cetakan, kamu juga bisa menggunakan spuit untuk menghasilkan bentuk yang serupa.

4. Kue Putri Salju

Kue putri salju adalah salah satu kue yang sangat lezat dan mudah dibuat. Berikut bahan-bahannya:

Bahan	Jumlah
Tepung maizena	200 gram
Gula halus	100 gram
Mentega	150 gram
Vanili	1 sachet

Cara membuat kue putri salju:

1. Siapkan oven dan panaskan suhu hingga 160 derajat Celsius.
2. Ambil wadah, campurkan tepung maizena dan gula halus. Aduk rata.
3. Tambahkan mentega dan vanili ke dalam adonan, aduk rata hingga membentuk adonan yang kalis.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.
5. Panggang adonan selama 15-20 menit hingga matang dan terlihat berwarna putih kecokelatan.
6. Ambil kue dari oven, dinginkan dan taburi dengan gula halus.
7. Siap disajikan.

Frequently Asked Questions (FAQ)

1. Apakah kue putri salju bisa disimpan dalam lemari es?

Ya, kue putri salju bisa disimpan dalam wadah tertutup di lemari es selama beberapa hari. Jangan lupa keluarkan kue dari lemari es dan biarkan suhu kamar sebelum menyajikan.

2. Apakah tepung maizena bisa diganti dengan tepung terigu?

Tidak disarankan mengganti tepung maizena dengan tepung terigu karena dapat mempengaruhi tekstur dan rasanya. Tepung maizena memberikan kelembutan dan rasa yang khas pada kue putri salju.

3. Bisakah saya menambahkan topping pada kue putri salju?

Tentu saja bisa, kamu bisa menambahkan topping berupa cokelat parut atau almond slice pada kue putri salju agar lebih lezat.

5. Kue Lemper

Kue lemper adalah salah satu kue tradisional yang terkenal di Indonesia. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue lemper:

Bahan	Jumlah
Beras ketan	500 gram
Air matang	800 ml
Santan kental	200 ml
Daun pandan	2 lembar
Garam	1 1/2 sendok teh
Ayam suwir	250 gram

Cara membuat kue lemper:

1. Bersihkan beras ketan dengan air dan rendam dalam air selama minimal 2 jam.
2. Siapkan wajan, masukkan beras ketan dan air matang ke dalamnya.
3. Tambahkan daun pandan ke dalam wajan dan aduk rata.
4. Masak beras ketan dengan api sedang hingga air habis dan beras empuk.
5. Tambahkan santan dan garam ke dalam adonan ketan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.
6. Ambil selembar daun pisang, letakkan ayam suwir dan adonan ketan di atasnya.
7. Bungkus adonan dengan daun
   

   10 Resep Kue Sederhana Beserta Bahan dan Cara Pembuatan untuk Sobat Sederhana