Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat sayur sop sederhana yang mudah dan nikmat. Sayur sop adalah masakan yang cukup populer di Indonesia, terutama saat cuaca dingin. Berikut adalah bahan dan langkah-langkahnya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur sop sederhana adalah sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi |
200 gram |
Kentang |
2 buah, kupas dan potong dadu |
Wortel |
1 buah, kupas dan potong dadu |
Kacang polong |
50 gram |
Bawang bombay |
1 buah, iris halus |
Bawang putih |
3 siung, haluskan |
Daun bawang |
2 batang, iris halus |
Lada hitam |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Air |
4 gelas |
Cara Membuat Sayur Sop Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat sayur sop sederhana:
1. Rebus daging sapi
Rebus daging sapi dengan 3 gelas air hingga empuk, angkat dan potong dadu.
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih
Panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan.
3. Masukkan kentang dan wortel
Masukkan kentang dan wortel ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang bombay dan bawang putih.
4. Tambahkan daging sapi dan kacang polong
Tambahkan potongan daging sapi dan kacang polong ke dalam wajan, aduk rata.
5. Tambahkan air
Tambahkan air ke dalam wajan hingga semua bahan terendam, beri garam dan lada hitam secukupnya.
6. Masak hingga matang
Masak sayur sop hingga semua bahan matang dan kuah mengental. Tambahkan daun bawang di akhir proses memasak.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah saya bisa menggunakan daging ayam?
Tentu saja, Anda bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam atau bahkan ikan.
2. Bisakah saya menggunakan sayuran lain?
Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran lain yang Anda suka, seperti brokoli atau kol.
3. Berapa lama sayur sop bisa disimpan?
Anda bisa menyimpan sayur sop dalam wadah tertutup di kulkas selama 2-3 hari.
Kesimpulan
Sayur sop sederhana adalah masakan yang mudah dan nikmat untuk disajikan di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Anda bisa membuat sayur sop sendiri di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.