Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang bahan dan cara membuat cimol sederhana. Bagi kamu yang belum tahu, cimol adalah singkatan dari aci digoreng kental dan biasanya dijadikan sebagai makanan ringan. Cimol sangat cocok untuk dinikmati saat sedang nongkrong bersama teman-teman atau keluarga. Yuk, simak pembahasan selengkapnya.
Bahan-bahan untuk membuat cimol
Sebelum memulai membuat cimol, pastikan terlebih dahulu kamu memiliki bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Tepung sagu |
300 gram |
Tepung terigu |
100 gram |
Bawang putih |
3 siung, haluskan |
Garam |
secukupnya |
Air matang |
400 ml |
Dengan bahan-bahan di atas, kamu sudah siap untuk memulai membuat cimol.
Cara membuat cimol
Berikut ini adalah cara membuat cimol sederhana:
1. Campurkan tepung sagu dan tepung terigu
Campurkan tepung sagu dan tepung terigu dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan
Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan ke dalam campuran tepung. Aduk rata.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit
Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak mudah hancur.
4. Beri garam secukupnya
Beri garam secukupnya ke dalam adonan. Aduk rata.
5. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil
Gulung-gulung adonan dan bentuk menjadi bulat-bulat kecil. Lakukan sampai adonan habis.
6. Goreng cimol hingga matang
Goreng cimol dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan.
Tips membuat cimol yang renyah
Agar cimol yang kamu buat menjadi renyah dan enak, kamu bisa mengikuti tips berikut:
1. Gunakan air dingin
Untuk menghasilkan adonan yang elastis dan tidak mudah hancur, gunakan air dingin saat mencampurkan adonan. Jangan gunakan air hangat atau panas.
2. Jangan terlalu banyak mengaduk adonan
Jangan terlalu banyak mengaduk adonan, karena hal ini bisa membuat cimol menjadi keras dan tidak renyah.
3. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas
Goreng cimol dalam minyak yang banyak dan panas agar cimol matang merata dan warnanya kecoklatan yang cantik.
4. Tiriskan minyak dengan baik
Setelah matang, pastikan kamu meniriskan minyak yang berlebih dengan baik agar cimol tidak terlalu berminyak dan tetap renyah.
FAQ
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat cimol?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat cimol sekitar 45 menit hingga 1 jam, tergantung pada kemampuan kamu dalam menggulung dan menggoreng adonan.
2. Apakah cimol bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Cimol bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama, yaitu sekitar 2-3 hari dalam suhu ruangan. Namun, jika kamu ingin menyimpan cimol dalam waktu yang lebih lama, sebaiknya kamu simpan di dalam lemari es.
3. Apakah cimol bisa dijadikan sebagai makanan bekal?
Tentu saja bisa. Kamu bisa membawa cimol sebagai makanan bekal untuk aktivitas sehari-hari atau saat sedang bepergian jauh.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu bahan dan cara membuat cimol sederhana. Kamu juga sudah tahu tips agar cimol yang kamu buat menjadi renyah dan enak. Selamat mencoba membuatnya di rumah ya, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.