Halo sobat sederhana! Apa kabar? Kali ini saya akan berbagi cara membuat cakue mini yang sederhana dan enak. Cakue mini adalah makanan yang cocok disajikan sebagai camilan atau teman makan nasi. So, langsung saja simak panduan lengkapnya berikut ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat cakue mini, pastikan semua bahan sudah tersedia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cakue mini ini sangat sederhana. Berikut bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu protein sedang |
250 gram |
Ragi instan |
1 sendok makan |
Garam |
1 sendok teh |
Minyak wijen |
1 sendok teh |
Air hangat |
125 ml |
Cara Membuat Cakue Mini Sederhana
Setelah semua bahan tersedia, langsung saja kita masuk ke tahap pembuatan cakue mini yang sederhana dan enak ini. Berikut panduan lengkapnya:
1. Siapkan Campuran Tepung dan Ragi
Langkah pertama adalah mencampurkan tepung terigu, ragi instan, dan garam. Aduk semua bahan hingga rata.
2. Tambahkan Minyak Wijen dan Air Hangat
Setelah tepung dan ragi tercampur rata, tambahkan minyak wijen dan air hangat. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan halus.
3. Diamkan Adonan hingga Mengembang
Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
4. Goreng Adonan Cakue Mini
Setelah adonan mengembang, panaskan minyak dalam wajan. Ambil satu sendok adonan dan bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Goreng adonan hingga kuning kecoklatan.
5. Cakue Mini Siap Disajikan
Setelah cakue mini matang, tiriskan dan sajikan sebagai camilan atau teman makan nasi.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah ragi instan bisa diganti dengan ragi biasa?
Tentu saja bisa. Hanya saja, ragi instan lebih praktis digunakan karena sudah jadi dalam bentuk bubuk.
2. Berapa lama adonan harus diistirahatkan?
Adonan sebaiknya diistirahatkan selama 30 menit hingga mengembang agar tekstur cakue mini lebih empuk.
3. Bisakah cakue mini dibuat tanpa minyak wijen?
Bisa saja, namun minyak wijen memberikan aroma khas pada cakue mini sehingga lebih lezat. Jadi, sebaiknya jangan dihilangkan.
4. Berapa banyak adonan yang dibutuhkan untuk membuat cakue mini?
Dari bahan-bahan yang telah disebutkan diatas, biasanya dapat menghasilkan 20-25 buah cakue mini.
Kesimpulan
Sekarang sobat sederhana sudah tahu bagaimana cara membuat cakue mini yang sederhana dan enak. Selamat mencoba di rumah ya! Jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-temanmu. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.