Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat kue bolu pandan yang sederhana namun lezat. Kue bolu pandan merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses yang simpel, kue bolu pandan bisa menjadi alternatif camilan yang enak dan cocok dijadikan sebagai hidangan saat berkumpul dengan keluarga atau teman. Yuk, simak cara bikin kue bolu pandan sederhana berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan kue bolu pandan, pastikan bahan-bahan yang diperlukan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Telur ayam |
4 butir |
Santan kental |
200 ml |
Baking powder |
1 sdt |
Pewarna pandan |
secukupnya |
Garam |
1/4 sdt |
Margarin |
100 gram |
Cara Bikin Kue Bolu Pandan Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kue bolu pandan sederhana:
1. Siapkan Bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Pastikan tidak ada bahan yang kurang atau salah jumlah.
2. Ayak Tepung Terigu dan Baking Powder
Masukkan tepung terigu dan baking powder ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Ayak agar tepung terigu dan baking powder bisa tercampur rata dan tidak menggumpal.
3. Kocok Telur dan Gula Pasir
Ambil wadah lain, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
4. Masukkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder sedikit-sedikit ke dalam adonan telur sambil terus dikocok dengan mixer. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan Santan, Garam, dan Pewarna Pandan
Tambahkan santan, garam, dan pewarna pandan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
6. Masukkan Margarin Cair
Setelah itu, masukkan margarin cair ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
7. Tuang Adonan ke dalam Loaf Pan
Siapkan loaf pan yang sudah dioles margarin. Tuang adonan ke dalam loaf pan hingga 3/4 tinggi loyang.
8. Panggang di dalam Oven
Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit. Sesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.
9. Tes dengan Tusuk Gigi
Setelah 30-40 menit, tes kematangan kue dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, kue sudah matang dan bisa diangkat dari oven.
10. Sajikan Kue Bolu Pandan Sederhana
Setelah kue matang, keluarkan dari oven dan tunggu hingga agak dingin. Potong-potong kue dan hidangkan sebagai camilan atau hidangan penutup. Nikmati kue bolu pandan sederhana yang lezat.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar cara bikin kue bolu pandan sederhana:
1. Bisa gak pakai pewarna pandan?
Bisa, tetapi pandan memberikan rasa dan aroma yang khas pada kue bolu pandan. Jadi, sebaiknya tetap menggunakan pewarna pandan.
2. Apa yang harus diperhatikan saat memanggang kue bolu?
Perhatikan suhu oven dan waktu memanggang. Jangan membuka pintu oven terlalu sering karena suhu oven akan turun dan kue tidak matang sempurna. Gunakanlah oven yang sudah teruji dan sesuaikan waktu memanggang sesuai dengan kondisi oven masing-masing.
3. Bisa gak menambahkan bahan lain ke dalam adonan kue bolu pandan?
Bisa, tetapi jangan menambahkan bahan terlalu banyak karena bisa mengubah tekstur dan rasa kue bolu pandan.
4. Bisa gak menggunakan margarin yang sudah keras?
Tidak bisa. Margarin yang keras akan membuat adonan kue bolu pandan sulit tercampur rata dan kue akan keras.
5. Berapa lama kue bolu pandan tahan?
Kue bolu pandan bisa tahan hingga 3 hari jika disimpan di dalam wadah tertutup dan diletakkan di tempat yang sejuk dan kering.
Kesimpulan
Itulah cara bikin kue bolu pandan sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan bahan yang mudah didapat dan proses yang simpel, kue bolu pandan bisa menjadi alternatif camilan yang enak dan cocok dijadikan sebagai hidangan saat berkumpul dengan keluarga atau teman. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.