Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu pernah merasa ingin membuat pizza seperti yang ada di Pizza Hut tapi tidak tahu caranya? Jangan khawatir, dalam artikel ini saya akan memberikan panduan lengkap tentang cara bikin pizza hut sederhana yang bisa kamu coba di rumah dengan mudah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai pembuatan pizza, ada beberapa bahan yang harus kamu persiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan untuk Adonan Pizza |
Bahan untuk Saus Pizza |
Bahan untuk Topping Pizza |
|---|---|---|
500 gram tepung terigu protein tinggi |
200 gram saus tomat siap pakai |
Keju mozarella secukupnya |
1 sdm ragi instan |
50 gram saus cabai siap pakai |
Daging sapi cincang secukupnya |
1 sdt gula pasir |
50 gram saus barbeque siap pakai |
Pepperoni sausage secukupnya |
1 sdt garam |
50 gram mayones |
Jagung manis pipil secukupnya |
300 ml air |
1 bawang bombay cincang |
Jamur champignon iris tipis secukupnya |
2 sdm minyak zaitun |
2 siung bawang putih cincang halus |
Paprika merah iris tipis secukupnya |
Cara Membuat Adonan Pizza
Adonan pizza adalah bahan dasar pembuatan pizza. Berikut ini adalah cara membuat adonan pizza:
Langkah 1: Mengaduk Tepung, Gula, dan Garam
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.
Langkah 2: Menambahkan Air dan Ragikan Instan
Selanjutnya, tambahkan air dan ragi instan ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 3: Menguleni Adonan
Ketika adonan sudah tercampur rata, mulailah menguleni adonan hingga adonan berbentuk bola yang elastis dan tidak lengket di tangan.
Langkah 4: Menempatkan Adonan dalam Wadah
Setelah adonan selesai diuleni, letakkan adonan dalam sebuah wadah yang telah diolesi dengan minyak zaitun. Tutup wadah dengan serbet lembab dan biarkan adonan mengembang selama kurang lebih satu jam.
Langkah 5: Menyiapkan Adonan untuk Pembuatan Pizza
Jika adonan sudah mengembang, adonan siap digunakan untuk pembuatan pizza. Gilas adonan menggunakan rolling pin hingga berbentuk bulat dan setebal 0,5 cm.
Cara Membuat Saus Pizza
Saus pizza merupakan bahan penting dalam pembuatan pizza. Berikut ini adalah cara membuat saus pizza:
Langkah 1: Membuat Saus Tomat
Pertama-tama, panaskan sedikit minyak zaitun di atas wajan. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan saus tomat siap pakai. Aduk rata dan masak hingga mengental.
Langkah 2: Membuat Saus Cabai
Untuk membuat saus cabai, campurkan saus cabai siap pakai dengan mayones. Aduk hingga merata dan saus cabai siap digunakan.
Langkah 3: Membuat Saus Barbeque
Untuk membuat saus barbeque, campurkan saus barbeque siap pakai dengan sedikit air. Aduk hingga merata dan saus barbeque siap digunakan.
Cara Membuat Topping Pizza
Topping pizza bisa berupa apa saja sesuai selera. Berikut ini adalah cara membuat topping pizza:
Langkah 1: Membuat Topping Daging Sapi
Untuk membuat topping daging sapi, tumis daging sapi cincang hingga matang. Tambahkan bumbu sesuai selera. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 2: Membuat Topping Pepperoni Sausage
Untuk membuat topping pepperoni sausage, iris pepperoni sausage tipis-tipis. Topping pepperoni sausage siap digunakan.
Langkah 3: Membuat Topping Jagung Manis
Untuk membuat topping jagung manis pipil, rebus jagung manis pipil hingga matang. Topping jagung manis siap digunakan.
Langkah 4: Membuat Topping Jamur Champignon
Untuk membuat topping jamur champignon, iris jamur champignon menjadi tipis-tipis. Topping jamur champignon siap digunakan.
Cara Membuat Pizza Hut Sederhana
Setelah semua bahan dan alat telah siap, kini saatnya memulai pembuatan pizza hut sederhana. Berikut ini adalah cara membuat pizza hut sederhana:
Langkah 1: Menyiapkan Adonan Pizza
Siapkan adonan pizza yang telah diuleni dan biarkan adonan mengembang selama kurang lebih satu jam.
Langkah 2: Menyiapkan Saus Pizza
Siapkan saus pizza yang telah dibuat sebelumnya.
Langkah 3: Menyiapkan Topping Pizza
Siapkan topping pizza sesuai selera.
Langkah 4: Memasak Pizza
Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius selama 10 menit. Letakkan adonan pizza yang telah digilas di atas loyang pizza yang telah diolesi dengan sedikit minyak zaitun. Oleskan saus pizza ke atas adonan pizza dengan merata. Tambahkan topping pizza sesuai selera.
Langkah 5: Memanggang Pizza
Masukkan loyang pizza ke dalam oven. Panggang pizza selama kurang lebih 20 – 25 menit atau sampai bagian atas pizza kecoklatan. Angkat pizza dan siap untuk dinikmati.
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan tepung terigu protein rendah?
Tidak bisa, karena tepung terigu protein rendah akan membuat pizza tidak empuk.
2. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti ragi instan?
Bisa digunakan ragi natural atau membuat sourdough starter.
3. Apakah topping pizza bisa diubah-ubah?
Tentu saja, topping pizza bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
4. Apakah pizza bisa disimpan dalam freezer?
Bisa, pizza dapat disimpan dalam freezer selama maksimal 3 bulan.
5. Apakah bisa membuat pizza tanpa oven?
Bisa, tetapi hasilnya tidak akan sama dengan pizza yang dipanggang di dalam oven.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya. Terima kasih sudah membaca artikel cara bikin pizza hut sederhana ini, Sobat Sederhana!