Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat wingko babat sederhana yang enak dan bisa menjadi camilan favorit di rumah. Wingko babat merupakan makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan. Proses pembuatan wingko babat memang sedikit rumit, tapi dengan bahan-bahan yang telah disiapkan dan langkah-langkah yang tepat, Sobat Sederhana pasti bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan wingko babat sederhana, pastikan Sobat Sederhana sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kelapa parut |
500 gram |
Gula merah |
250 gram |
Tepung ketan |
250 gram |
Air matang |
500 ml |
Garam |
1 sendok teh |
Pastikan semua bahan telah tersedia dan ukurannya sudah sesuai dengan takaran yang diinginkan.
Langkah-langkah Membuat Wingko Babat Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat wingko babat sederhana yang bisa Sobat Sederhana ikuti:
1. Membuat Gula Merah Cair
Langkah pertama adalah membuat gula merah cair sebagai bahan campuran. Caranya, potong-potong gula merah dan masukkan ke dalam panci bersama dengan 200 ml air. Panaskan panci dan aduk sampai gula merah larut dan menjadi cair. Setelah itu, saring gula merah cair dan sisihkan.
2. Membuat Adonan Wingko Babat
Setelah gula merah cair siap, lanjutkan dengan membuat adonan wingko babat. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, gula merah cair, garam, dan air matang ke dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Memasak Adonan Wingko Babat
Selanjutnya, panaskan wajan dan beri sedikit minyak goreng. Ambil adonan wingko babat dan bentuk bulat-bulat kecil. Masukkan adonan ke dalam wajan dan tekan-tekan dengan spatula agar rata dan tidak mudah gosong. Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecokelatan.
4. Menyajikan Wingko Babat
Setelah matang, angkat wingko babat dan tiriskan. Letakkan wingko babat dalam wadah dan siap disajikan sebagai camilan atau cemilan di rumah. Wingko babat sederhana buatan Sobat Sederhana siap dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu wingko babat?
Wingko babat adalah makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari kelapa parut, gula merah, dan tepung ketan.
2. Bagaimana cara membuat gula merah cair?
Potong-potong gula merah dan masukkan ke dalam panci bersama dengan air. Panaskan panci dan aduk sampai gula merah larut dan menjadi cair. Saring gula merah cair dan sisihkan.
3. Apa saja bahan yang diperlukan untuk membuat wingko babat sederhana?
Bahan-bahan yang diperlukan antara lain kelapa parut, gula merah, tepung ketan, air matang, dan garam.
4. Berapa jumlah tepung ketan yang dibutuhkan untuk membuat wingko babat sederhana?
Untuk membuat wingko babat sederhana, dibutuhkan 250 gram tepung ketan.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat wingko babat sederhana?
Proses pembuatan wingko babat sederhana memerlukan waktu sekitar 1 jam.
6. Apakah wingko babat sederhana bisa disimpan dalam waktu lama?
Wingko babat sederhana bisa disimpan dalam wadah tertutup dan ditempatkan pada suhu ruangan selama beberapa hari.
Penutup
Terima kasih telah membaca artikel cara bikin wingko babat sederhana ini, Sobat Sederhana. Semoga artikel ini bisa membantu Sobat Sederhana dalam membuat camilan yang enak dan lezat di rumah. Jangan lupa untuk mencoba langkah-langkah pembuatan wingko babat sederhana ini dan bagikan hasilnya kepada keluarga atau teman-teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!