Cara Membuat Kue Bolu Keju Sederhana

Hello, Sobat Sederhana! Bicara soal kue, rasanya tidak lengkap kalau tidak membahas kue bolu keju. Kue yang lembut dan gurih ini bisa menjadi hidangan yang pas untuk dihidangkan saat acara kumpul-kumpul atau sekadar camilan di rumah. Tidak perlu khawatir, kali ini kita akan belajar cara membuat kue bolu keju sederhana yang pastinya bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu protein sedang	200 gram
Gula pasir	150 gram
Keju cheddar parut	100 gram
Minyak sayur	125 ml
Susu cair	125 ml
Telur	4 butir
Baking powder	1 sendok teh
Garam	1/4 sendok teh

Pastikan semua bahan sudah disiapkan dengan baik sebelum memulai pembuatan kue.

Cara Membuat Kue Bolu Keju Sederhana

Setelah semua bahan diperoleh, selanjutnya ada beberapa langkah yang harus kamu lakukan untuk membuat kue bolu keju sederhana:

Langkah 1: Campurkan Gula, Telur, dan Garam

Pertama-tama, siapkan mangkuk besar dan campurkan gula pasir, telur, dan garam. Kocok bahan-bahan tersebut dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan warnanya berubah menjadi putih pucat.

Langkah 2: Tambahkan Tepung Terigu dan Baking Powder

Tambahkan tepung terigu protein sedang dan baking powder ke dalam adonan telur secara bertahap. Aduk dengan spatula hingga rata.

Langkah 3: Tambahkan Minyak Sayur dan Susu Cair

Selanjutnya, tambahkan minyak sayur dan susu cair ke dalam adonan. Aduk hingga rata dan tercampur sempurna.

Langkah 4: Tambahkan Keju Cheddar Parut

Tambahkan keju cheddar parut ke dalam adonan dan aduk hingga rata.

Langkah 5: Tuang Adonan ke Dalam Loyang

Siapkan loyang ukuran sedang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya.

Langkah 6: Panggang Kue

Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah itu, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang selama 30-40 menit hingga kue matang dan berwarna kuning kecoklatan. Cek kematangan kue dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam bagian tengah kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.

FAQ (Frequently Asked Questions)

Bagaimana cara membuat kue bolu keju yang tidak bantat?

Untuk membuat kue bolu keju yang tidak bantat, pastikan adonan tercampur rata dan jangan terlalu sering mengaduknya saat sudah ditambahkan tepung terigu. Selain itu, pastikan oven sudah panas dan suhu sesuai dengan resep yang digunakan.

Bisakah menggunakan keju parut lain selain cheddar?

Tentu saja. Kamu bisa menggunakan keju parut jenis lain sesuai dengan selera. Namun, keju cheddar memberi rasa gurih yang khas pada kue bolu keju.

Apa yang harus dilakukan jika kue bolu keju kurang matang?

Apabila kue bolu keju kurang matang, masukkan kembali ke dalam oven dan panggang selama beberapa menit hingga matang. Pastikan oven sudah cukup panas dan suhu sesuai agar kue dapat matang secara merata.

Kesimpulan

Dalam membuat kue bolu keju sederhana, pastikan seluruh bahan sudah disiapkan dengan baik dan tercampur rata. Jangan lupa untuk mencuci tangan dan membersihkan peralatan memasak sebelum memulai proses pembuatan kue. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Kue Bolu Keju Sederhana