Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat pentol goreng yang sederhana menggunakan tuangan. Siapa sih yang tidak suka makanan yang satu ini? Pentol goreng memang salah satu makanan favorit yang banyak disukai orang Indonesia. Selain rasanya yang enak, pentol goreng juga mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Yuk, simak cara membuat pentol goreng yang sederhana menggunakan tuangan di bawah ini!
Bahan-bahan
Sebelum membuat pentol goreng, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
250 gram daging sapi giling |
100 gram tepung kanji |
1 butir telur ayam |
2 siung bawang putih, haluskan |
1 sdt garam |
1/2 sdt merica bubuk |
1 batang daun bawang, iris halus |
Air secukupnya |
Cara Membuat
Berikut ini adalah cara membuat pentol goreng yang sederhana menggunakan tuangan:
1. Campurkan Semua Bahan
Pertama-tama, campurkan semua bahan seperti daging sapi giling, tepung kanji, telur ayam, bawang putih halus, garam, merica bubuk, dan daun bawang yang sudah diiris halus ke dalam satu wadah. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Tambahkan Air Sedikit-sedikit
Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan terlihat lebih kental.
3. Panaskan Minyak
Panaskan minyak dalam wajan hingga benar-benar panas.
4. Tuang Adonan ke dalam Minyak
Setelah minyak benar-benar panas, tuangkan adonan dengan menggunakan sendok sayur ke dalam minyak. Pastikan adonan disendok sedikit demi sedikit.
5. Goreng Hingga Kuning Keemasan
Goreng adonan hingga berubah warna menjadi kuning keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.
FAQ
1. Bisakah Membuat Pentol Goreng Tanpa Tepung Kanji?
Bisa, sebenarnya tepung kanji dapat diganti dengan tepung terigu. Namun, penggunaan tepung kanji akan membuat tekstur pentol goreng menjadi lebih kenyal.
2. Apa Saja Bahan yang Bisa Ditambahkan ke Dalam Adonan?
Anda dapat menambahkan bahan-bahan seperti wortel cincang, kacang polong, atau jamur yang sudah diiris ke dalam adonan. Hal ini akan membuat pentol goreng menjadi lebih lezat dan bergizi.
3. Bagaimana Cara Menghindari Pentol Goreng Pecah Saat Digoreng?
Untuk menghindari pentol goreng pecah saat digoreng, pastikan adonan tidak terlalu cair dan ball-shaped. Selain itu, jangan terlalu sering membalik pentol goreng saat digoreng, karena hal ini dapat membuat pentol goreng semakin mudah pecah.
4. Apa Saja Jenis Minyak yang Cocok untuk Menggoreng Pentol Goreng?
Minyak goreng yang cocok untuk menggoreng pentol goreng adalah minyak goreng yang tidak berbau dan tidak beracun. Beberapa jenis minyak goreng yang dapat digunakan adalah minyak sawit, minyak kelapa, atau minyak jagung.
5. Bagaimana Cara Menghidangkan Pentol Goreng yang Sederhana Menggunakan Tuangan?
Pentol goreng yang sederhana menggunakan tuangan dapat dihidangkan dengan saus sambal atau saus tomat. Anda juga dapat menyajikan pentol goreng bersama dengan nasi atau mie goreng.